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Top articles
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Les vins d'Alsace à l'épreuve du temps qui passe.....
Il y a des dégustations que l’on ne peut pas refuser et celle-ci est certainement mon plus beau cadeau. Initié par Romain Iltis pour un article dans la RVF, je me retrouve dans la salle Capitulaire du château de Kientzheim entres restaurateurs, sommeliers...
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Soirée Riesling sur le Schlossberg Club AOC de Barr 2015
Le Schlossberg, ce terroir de 80 hectares surplombant les communes de Kientzheim et Kaysersberg est une patrie du riesling avec 80% de l’encépagement. C’est donc tout naturellement vers cette expression du grand cru que nous allons nous tourner lors des...
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Soirée Grand cru Brand riesling club AOC Barr
Le Grand Cru Brand est après le Schlossberg le second grand terroir alsacien qui sera mis sous la loupe des membres du club AOC en moins de 6 mois. La comparaison sera intéressante à plus d’un titre, les deux terroirs étant classés dans les « granitique...
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Soirée Crémants d'Alsace seconde partie au club AOC de Barr
Après une première série de 26 crémants essentiellement d’Alsace, voici la seconde série de Crémant toujours d’Alsace avec les cuvées extra brut et prestiges. 28 bouteilles cette fois, pour ne pas perdre le rythme fou de nos soirées marathons. Service...
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Soirée Rouge d'Alsace sur Grands crus, club AOC de Barr
Un des combats du vigneron alsacien est de hisser son plus noble des vins rouges au niveau grand cru. Mais quel est réellement le niveau de ces grands vins rouges alsaciens. Le club AOC a donc organisé une soirée avec pour cela une sélection de 19 vins...
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Soirée Crémant d'Alsace première partie club AOC Barr
Le crémant, la bulle festive qui anime les débuts de soirées représente aujourd’hui 25% de la production de la région Alsace, c’est dire l’engouement qu’ont les vignerons à répondre à cette demande. Etrangement aucune des grandes maisons alsaciennes historiques...
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En visite au Domaine François Schmitt
Ce mois-ci le club de dégustation de la Wantzenau se délocalise à Orschwihr pour découvrir ou redécouvrir le domaine François Schmitt. Le domaine prend son essor au début des années 70 lorsque François Schmitt reprend l’exploitation des 3 ha. Frédéric...
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Soirée Wachau avec FX Pichler et Weingut Knoll AOC Barr
LA WACHAU, Club AOC Barr 18/06/2018 A une heure de route à l'ouest de Vienne, entre Melk et Krems, la région de Wachau se dessine le long du Danube, au sein de l'appellation régionale Niederösterreich (la Basse Autriche). Le Danube marquant la frontière...
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Soirée vins de Croatie club AOC de Barr
Cette première soirée de 2015 va être consacrée aux vins de Croatie au travers d’une sélection que j’ai élaborée sur place, en été 2014 en me rendant dans deux domaines réputés du nord du pays à savoir Arman et Kozlovic et en complétant mes achats chez...
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Le grand cru Mambourg au Club AOC de Barr
Terroir classé grand cru sur 61,85 ha pour 1,3 km le long du village de Sigolsheim, faisant aujourd’hui partie de la nouvelle commune Kaysersberg vignoble avec Kientzheim. C’est une terre à Gewurztraminer avant tout, plantée aussi de Tokay Pinot Gris,...
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Tournée dans l'Oregon avec des Pinot Noir au club AOC Barr
L’Oregon est un Etat du Nord des USA d’une superficie de 255.000 km2 soit un peu moins de la moitié de la France. Difficile dans ce cas d’en faire le tour en 1 soirée même si nous avons tout de même 14 bouteilles de ce soir. Avec 3,5 millions d’habitants...
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Soirée 1985, 30 ans après !! Club AOC de Barr.
1985 a vu disparaître Philippe de Dieuleveult, Marc Chagall, Orson Welles, Simone Signoret et naitre M.Pokora, Shy’m et Stromae……………. mais aussi Michael Phelps, Lewis Hamilton ou encore Nico Rosberg, l’honneur est sauf même si la succession artistique...
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Le Riesling dans tous ses états à la Confrérie Saint Etienne
Nouvelle soirée dégustation publique au Château de la Confrérie Saint Etienne avec cette fois le thème fétiche de tout alsacien amateur de vins, le Riesling mais dans tous ses états. Un beau et vaste programme et je fais entièrement confiance au Major...
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Un siècle de Millésimes en "9" au Club AOC de BARR
Les années en « 9 » sont souvent synonymes de réussites dans le vignoble français et ce n’est pas les 2019 encore en cuves et fûts qui vont contredire cet adage. Ainsi de 2009 à 1929 presque tous les millésimes finissants ainsi sont grands voire très...
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Soirée avec les vins de Jules Desjourneys au Club AOC de Barr
Les beaujolais sont à la mode, le réchauffement climatique, la hausse significative de la qualité et l’augmentation des prix des régions connexes n’y sont pas étrangers. L’inconscient collectif y est aussi pour beaucoup et le troisième jeudi du mois de...
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Soirée Fin d'Année 2015 Club AOC de Barr
Cette année, la dernière soirée s’est transformée en soirée sans thème ou plutôt avec plusieurs thèmes avec des blancs anciens, un grand écart dans le beaujolais, des vins de la méditerranée et enfin une série de crus bordelais sur le très beau millésime...
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Soirée Jerez de la Frontera au club ACO de Barr
Jerez de la Fronterra, aussi appelé xérès en français, est une ville espagnole située au sud de l’Andalousie, dans la province de Cadix. Elle est située dans la plaine de l’estuaire de Guadalquivir. Les vignobles sont implantés sur un terroir vallonné...
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Série de Clos de Vougeot
Le Clos de Vougeot est certainement LA carte postale de la Côte d’Or avec son château, siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, ouvert à la visite, aux mariages, aux réceptions. Mais le Clos de Vougeot est également un vignoble classé grand cru...
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Soirée crus classés de Margaux au club AOC des Barr
Voici déjà en ce mois de mars 2014 la soirée prestige du Club AOC de Barr avec tous les crus classés de Margaux réunis en une seule soirée. Que dire sur cette AOC ? Que l’on y dénombre le plus grand nombre de crus classés avec 21 représentants à tous...
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Soirée liquoreux du Burgenland au club AOC de Barr.
En fin d’année le club AOC de Barr propose souvent une soirée prestige et vins de fêtes, Champagne en 2013, Sauternes en 2012, ou encore Rhône nord en 2011. Cette fin d’année 2014 va encore une fois être orientée vers une appellation festive avec le Burgenland...
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Salon Millésimes Alsace 2016
La troisième édition du « Salon millésimes Alsace » s’est tenue les 13 et 14 juin 2016 et c’est fort d’une invitation de l’interprofession que je me suis rendu en terres haut-rhinoises pour tâter du bec le ou les derniers millésimes en ventes chez les...
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Soirée Fixin 1ers crus Club AOC de Barr
Le vignoble de Fixin est l’un des premiers de la Cote de Nuits en venant de Dijon, au Sud de Marsannay et juste au Nord de Gevrey-Chambertin. Marsannay ne comptant pour l’instant aucun climat classé 1er cru, les 6 de Fixin ayant ce rang sont donc les...
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Soirée Jasnières Club AOC de Barr
L’aire géographique de l’appellation Jasnières s’étend sur 65 ha seulement et sur deux communes du département de la Sarthe : Lhomme et Ruillé-sur-Loir sur des sols de craie du turonien (tuffeau), décomposée en argiles à silex sur les coteaux pentus....
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Soirée Vins du Luxembourg Club AOC Barr
Le vignoble du Grand-Duché du Luxembourg s’étend de Schengen à Wasserbillig sur 42 km et 1235 hectares. La « Marque Nationale des Vins luxembourgeois » a été créée le 12 mars 1935. Apposée sur une étiquette rectangulaire au dos de la bouteille, certifie...
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Les vins de Saussignac Club AOC Barr juin 2015
Saussignac est une toute petite AOC d’une cinquantaine d’hectares dans le Sud/Ouest de la France, à l’Ouest de Monbazillac et au Sud de Bergerac. En plus du style liquoreux, elle reprend aussi les cépages de ces illustres voisins avec les classiques sémillon,...