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Riesling 2005 Agathe Bursin. Bouteille ouverte au retour de la dégustation des 2006. Le nez est très parfumé sur les agrumes mêlant une pointe de chèvrefeuille. La bouche est ample en attaque puis gagne en profondeur et en tension. L’acidité est typique...
Lire la suitePouilly-Fuissé « La Roche » 2004 Bret Brothers
Pouilly-Fuissé « La Roche » 2004 Bret Brothers. La robe est pale. Le nez est marqué par les agrumes confits et des touches fines de vanille. La bouche est ample et grasse en attaque. L’ensemble est précis et net mais doit être encore un peu fermé, car...
Lire la suiteMuscat 2005 Domaine Josmeyer
Muscat 2005 Domaine Josmeyer. La robe est pale. Le nez est très floral et finement musqué. La bouche est souple et ample en attaque mais je ne retrouve pas en milieu de bouche l’excitation des grands alsace. Manque un truc. Le vin se boit sec. La finale...
Lire la suitePinot Gris Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin 1996 René Muré
Pinot Gris Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin 1996 René Muré. La robe est dorée. Le nez est marqué par le millésime à savoir la truffe sous laquelle on a du mal à percevoir d’autre senteur. A l’aération pointe toutefois des notes de fruits exotiques....
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