Alsace gewurztraminer réserve personnelle 2011 Domaine Jean-Paul Schmitt. Nez net et ouvert sur des notes de feuilles sèches un rien old school. L’attaque est moelleuse dans une structure délicate au touché soyeux. L’équilibre un poil au perché et néanmoins...

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Tag(s) : #Alsace Gewurztraminer

Alsace Muscat 2019 Domaine Frederic Mochel. Nez net et précis sans l’exubérance que l’on trouve dans les muscats à glaçons. Épicé sur la badiane et de belles fleurs. La bouche est dense, large, bien construite sur une matière solide une fois de plus en...

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Tag(s) : #Alsace Muscat

En Alsace, Volcan rime avec Rangen de Thann, le plus méridional des terroirs alsaciens, le plus raide, le plus rare, et le plus compliqué à appréhender. Il n’est en effet pas rare de passer complètement à coté tant le terroir s’exprime avec une précision...

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Tag(s) : #CR Club AOC de Barr