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Soirée Guigal vs les autres, voilà le thème peu habituel lancé l’an dernier par une membre du club. 1 an plus tard nous voilà transposer chez Cécile G pour faire entrer le groupe dans la dégustation 2.0 avec projection d’une vidéo sur le Domaine Guigal...
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Avant la seconde guerre mondiale, l’Alsace ne comptait que quatre caves coopératives : Ribeauvillé, la plus ancienne de France, Ingersheim, Dambach-la- ville et Eguisheim. Ces coopératives s’occupaient moins de vinification que de stockage et de vente....
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Depuis 2011 je n’ai raté qu’une seule soirée pour cause de vacances et ce n’est pas une gripette sur le déclin qui allait m’éloigner d’une soirée. Bon, je dois bien reconnaître que je n’ai pas senti gros chose, que j’ai dû étalonner mes sensations gustatives...
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