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Monthelie 1er cru les champs fulliots 2020 Laurent Boussey. Je ne suis pas trop inspiré en ce moment et je tape au hasard dans la cave pour remonter parfois des vins beaucoup trop jeune comme ce 2020. Premier jour, rien. Nez timide et bouche juste tannique....
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Beaune (Epenottes) 1988 Pierre Bourée. Je ne sais pour quelle raison le nom du terroir est entre parenthèses mais l’absence de mention 1er cru, oriente ce vin sur la partie non classée de ce terroir, sous les Boucherottes, les Vignes Franche et non loin...
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Beaune 1er Cru Cuvée Hugues et Louis Bétault 1976 Hospices de Beaune Mise en bouteille par Chandesais. Robe brillante avec un bord tuilé. Le nez est dense, profond et plein de soleil avec des notes d’épices et de fruits rouges encore assez nets. La bouche...
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Beaune 1er Les vignes franches 2013 Rebourgeon-Mure. Nez net, plaisant et floral et poivre noir. Bouche pure, fine, lisse sur des tannins très fin mais ferme aidés par une acidité pointue. Tout en gardant un style classique on ne trouve pas la moindre...
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Saint Aubin 1er cru Les Murgers des dents de chien 2006 Marc Colin. Un pédigrée long comme le bras digne d'une cuvée alsacienne. Ne manque plus que vielles vignes et le nom d'un aïeul ! 😅 Nez frais sur le chèvrefeuille, la pêche par moment et une grosse...
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Corton Pougets 1988 Louis Jadot. Nez encore frais et jeune sur la groseille, les épices la rose et la pivoine. La bouche est souple et fraiche tout en finesse avec de la droiture et de la race. Finale un peu sèche et un peu rustique. Beau grand cru qui...
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Saint Aubin 1er cru Charmois 2009 Marc Morey. Célébre parcelle classée 1er cru de Saint Aubin, la plus proche du finage de Chassagne. Nez pas super net à l’ouverture mais tout va rentrer rapidement dans l’ordre. On note par la suite un élevage d’une grande...
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Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2008 Henri Germain. C’est avec cette cuvée, dans sa livrée blanche, que j’ai découvert ce domaine, lors du périple bourguignon de décembre dernier. Trouvée au caveau de Chassagne je n’ai pas résisté longtemps avant...
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Saint Aubin 1er cru La Chatenière 2007 Marc Colin. Parcelle à l’Est du village sur une forte pente exclusivement plantée en chardonnay. Nez parfaitement dessiné sur des notes florales accompagnées de délicates notes boisées, fumées et mentholées. La bouche...
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Savigny 1er cru Aux Clous 2009 Louis Chenu. Double découverte, le Domaine Louis Chenu au travers de sa production sur l’appellation Savigny-Les Beaune. Le vignoble de Savigny-les-Beaune est coupé en deux parties, une au SUD, sur le même coteau que Beaune,...
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Corton-Charlemagne 1988 Bonneau Du Martray. Célèbre colline qui ouvre la cote de Beaune en fermant celle de nuits. Grand cru, grand millésime, beau domaine, normalement ça devrait le faire et ce fut le cas à mon grand plaisir. Une bouteille ouverte juste...
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Beaune 1er cru les Teurons 2002 Rossignol Trapet Je connais finalement assez mal cette appellation, sauf le Beaune VV de Dom Laurent que j'ai croisé quelque fois. J’ai donc rapidement lu dans le livre de JF Bazin que les Teurons sont charnus, pas beaucoup...
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Meursault 1er cru Genevrières 1999 Domaine Latour-Giraud. Le domaine possède une confortable parcelle de 2,5 ha de ce très beau 1er cru, le plus beau avec les Perrières, planté en plein milieu des 1er crus. Nez grillé, sur les fleurs avec des notes de...
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Saint Aubin 1er cru Les Murgers les dents de chien 2006 Mar Colin. Climat le plus proche des grands crus de Puligny-Montrachet et touchant le 1er cru Champ-Gain sur cette même commune. Le nez est marqué par la bourgogne blanche, avec des fleurs, du tilleul,...
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Bourgogne cuvée des Forgets 1992 Domaine Patrick Javillier Grand millésime pour les blancs de la côte de Beaune et ce n’est pas ce surprenant bourgogne qui va me faire dire le contraire. La robe est claire et sans trace d'évolution (la photo de lui rend...
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