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hier......le 30/10/08.... Côtes du Rhône village 2005 Domaine les Genestas : Mis en bouteille par les vignerons d’Estézargues. Robe noire de chez noire. Le nez est très mûr, sur la confiture de fruits noirs, le cacao en poudre. La bouche est fraiche et...
Lire la suiteLe domaine de la Soufrandière-Bret Brothers-
Nouveau Best of, ou bêtisier (à vous de juger) sur le petit domaine qui monte dans le coin de Macon. La philosophie du domaine, une parcelle égale une cuvée. Ce concept donne une carte de vin pléthorique avec pas loin d’une vingtaine de cuvée de chardonnay....
Lire la suiteRiesling Rosenbourg 2005 Paul Blanck
ce soir...... Riesling Rosenbourg 2005 Paul Blanck : Nez floral, herbacé sur des notes de cailloux. Bouche présentant une petite rondeur en attaque suivi d’une très belle acidité, profonde et dense donnant un caractère sec à ce vin. Une très belle bouteille...
Lire la suiteBourgogne côtes d’Auxerre Pinot noir 2006
Bourgogne côtes d’Auxerre Pinot noir 2006 : Robe d’un rouge tendre. Nez de ronce, d’épice avec un fond de cerise. Bouche généreuse de belle ampleur avec des tannins gras. Pas un monstre de profondeur et de complexité mais un joli rapport Q/P (7 euros)...
Lire la suitePinot blanc Barriques 2003 Domaine Etienne Loew
Pinot blanc Barriques 2003 Domaine Etienne Loew : Nez sur les fruits jaunes à l’ouverture, il évolue sur des tons floraux, sur la menthe, le jasmin et le chèvrefeuille. La bouche est grasse avec une touche de bois qui se fond facilement sur deux jours....
Lire la suiteBourgogne Hautes Côtes de Nuits 2005 Philippe et Vincent Lécheneaut
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2005 Philippe et Vincent Lécheneaut : Robe profonde et sombre pour un bourgogne. Nez ouvert sur les épices, les fruits murs avec une touche de suie. La bouche est généreuse et franche en attaque, un peu plus simple en milieu...
Lire la suiteLe domaine Etienne Loew.
Nouvelle rubrique, habituellement nommée best of, consacrée aux CR sur un domaine en particulier. Je commence cette rubrique avec le domaine Etienne Loew car c’est le plus ancien vigneron (et pourtant un des plus jeunes) référencé dans mes tablettes et...
Lire la suitePinot noir de Westhoffen 2005 Etienne Loew
le 22 octobre 2008.... Pinot noir de Westhoffen 2005 Etienne Loew : Robe légère. Nez complexe sur la cerise et un genre de pate d’amande. La bouche est souple presque douce, très fluide avec des tannins discrets. Plus large que long se vin ne fait pas...
Lire la suiteDomaine du Tariquet Côté 2007
le 22 octobre 2008.... Domaine du Tariquet Côté 2007 Chardonnay et Sauvignon : Nez grillé dans la plus pure expression du sauvignon, pour mémoire pipi de chat et buis. La bouche est tendue avec un peu de gras et une profondeur assez moyenne sur des notes...
Lire la suiteRiesling grand cru Hengst Samain 2000 Domaine Josmeyer
le 20 octobre 2008.... Riesling grand cru Hengst Samain 2000 Domaine Josmeyer : Version surmurie du riesling Hengst. Nez d’écorce d’agrume, d’orange avec des touches de pralin et de fruits rouges à l’aération. La bouche est légèrement douce en attaque....
Lire la suiteGewurztraminer Ostenberg 2005 Domaine Etienne Loew
Gewurztraminer Ostenberg 2005 Domaine Etienne Loew : Robe d’un beau jaune. Le nez est marqué par les fruits exotiques avec une touche de miel. La bouche est ronde en attaque avec une richesse à la limite de la liqueur. Beaucoup d’ampleur et de gras donnant...
Lire la suiteCotes du Rhône Villages Cairanne 2006 Domaine Marcel Richaud
le 16 octobre 2008 Cotes du Rhône Villages Cairanne 2006 Domaine Marcel Richaud : La robe est presque noire. Le nez est très fruité, au bord de la confiture sur la cerise et la myrtille. La bouche est très gourmande, dense avec une belle matière. C’est...
Lire la suiteMuscat Obere Hund 2005 Domaine Bechtold
Muscat Obere Hund 2005 Domaine Bechtold : Nez de citronnelle et de raisin frais. La bouche est fine, très grasse en milieu de bouche avec une légère amertume. Très aromatique, la bouche est agréable mais il faut deux jours pour que la fraicheur s’équilibre...
Lire la suiteSoirée du 10 octobre 2008.
Nouveau RDV de notre « club » avec de nouvelles têtes, Claude G. amateur éclairé de la vallée du Rhône et Mélanie Pfister. Tout deux ont acceptés l’invitation de notre groupe. Ce dernier compte aujourd’hui un potentiel d’une quinzaine de personne. N’étant...
Lire la suiteRiesling grand cru Rosacker 2005 cave de Hunawihr.
Riesling grand cru Rosacker 2005 cave de Hunawihr . Nez discret sur des notes de cailloux et de pierre à feux. La bouche est droite non sans une petite rondeur en milieu de bouche. L’acidité est massive, puissante et donc beaucoup de profondeur. La finale...
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