Médoc Château Gadet 1929. Une première bouteille ouverte il y a plusieurs mois était morte de chez morte. Celle-ci se présente beaucoup mieux avec une robe presque noire aux bords à peine tuilés. Le nez est dans un premier temps terreux, puis s’ouvre...

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Saint-Emilion Couvent des Jacobins 1947 . La robe est tuilée. Le nez est un peu cuit sur des notes confites, de kirsch et de café. La bouche sur le cuir présente une structure encore vivante et fraîche. Avec une belle acidité et des tannins qui tiennent...

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