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Alsace Tokade 2015 Domaine Schoenheitz Derrière ce nom au devine facilement l'ancienne dénomination du pinot gris en Alsace, le Tokay. C'est sur les pentes du Linsenberg qu'a vu le jour cette cuvée élevée classiquement en chêne. Je dis classiquement car...
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Alsace pinot gris réserve Rolly-Gassmann 1989 Domaine Rolly-Gassmann. Dernière bouteille commentée en 2019 et quoi de mieux qu'un trentenaire pour clôturer cette année surtout lorsqu'il en reste encore 3 à la cave sur les 6 initialement achetées je ne...
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Alsace grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Pinot gris 2004 Zind-Humbrecht. Robe cognac comme on trouve quelque fois au domaine, pas de panique. Nez puissant sur des notes fumées, de la pierre, des épices douces, du thé noir, sans qu’il soit possible...
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Alsace Grand Cru Sonnenglanz pinot gris 2007 Bott-Geyl. Robe dorée. Nez marqué par des notes torréfiées, des fruits jaunes, de la mie de pain. La bouche attaque dans la largeur avec un moelleux confortable, beaucoup de gras dans une acidité franche qui...
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Alsace pinot gris cuvée Justin 2015 Maurice Schoech. Issue des sols granitiques en terrasses du Sonnenberg exposés plein sud. Nez net et très propre sur les fruits jaunes à noyaux avec une fine touche mentholée de l’élevage en barrique et des relents...
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Alsace pinot gris Hohrain 2014 Emile Beyer. Robe dorée. Nez très mur, sur les fruits jaunes, touche de pralin, de café froid dans un fond floral. La bouche est marquée par le calcaire, un poil rond en attaque puis soutenue par une grosse acidité rare...
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On parle de plus en plus de notion de terroir en Alsace mais le cépage reste un des acteurs clés de l’expression d’un vin. Il y a également des millésimes globalement plus favorables à certain cépage et 2010 a signé de très beaux pinots gris. Paradoxalement,...
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Soirée que Club AOC de la Wantzenau. Le Rangen a été classé Grand Cru en 1983 et a accédé au statut d’Appellation Rangen Grand Cru en 2011, avec baisse du rendement de l’appellation (maximum) à 50hl/ha en 2012. Sol d’origine volcanique, plein sud, d’altitude...
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Alsace grand cru Brand Pinot gris 2010 domaine Josmeyer. Robe dorée. Nez très mur sur les fruits jaunes, abricot, pêche de vigne, vanille. La bouche est sphérique, ample comme souvent sur Brand avec une acidité franche mais enrobée dans la rondeur du...
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Pinot gris grand cru engelberg 2008 Etienne Loew. Terroir plus réputé pour ses rieslings puissants sur la commune de Dahlenheim, ce domaine de Westhoffen y produit un pinot gris, il doit être un des seuls sinon le seul à le faire. Nez net, exotique avec...
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Pinot gris Mambourg 1998 Paul Blanck. Un cépage qui monte rapidement dans les tours, un terroir tardif et une année à botrytis, autant dire que l'imaginer sec est ubuesque !! Robe cognac. Nez sur le coing, le café, des notes torréfiées, les raisins de...
Lire la suitePinot gris cuvée Justin 2008 Domaine Maurice Schoech. Parcelle en terrasses plein sud sur le sonnenberg, taille courte et sol granitique. Nez torréfié sur des fruits ja unes juteux et plein de soleil avec des touches de mie de pain. Le tout manque un...
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Pinot gris réserve 2010 Albert Boxler. Le roi de la lettre rentre dans le rang avec une modeste et classique cuvée réserve. Derrière cette dénomination assez banale se cache tout de même les jeunes vignes des grands crus Sommerberg et Brand. Nez exotique...
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Alsace grand cru Sommerberg Pinot gris Les Terrasses 2006 Domaine de l'Oriel. Robe soutenue, brillante. Nez puissant, expressif, terriblement exotique avec des notes torréfiées signant clairement une vendange en surmaturité, mais ce millésime n’a pas...
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Alsace grand cru Muenchberg Pinot gris A360P 2008 Domaine Ostertag. Cette cuvée prend naissance sur une veine calcaire qui accompagne le grès rose et la roche volcanique de ce grand cru. 5000 m2 de pinot gris dont le nom cadastral est A360P, nom de la...
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