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San Antonio Leyda Valley Riesling 2007 Vina Leyda. Vin chilien apporté par une amie lors de notre dernière soirée vinique. San Antonio est une région viticole qui inclut la région de Leyda. Il s’agit d’une des plus petites et aussi celle qui a la plus...
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Saint Joseph Fruit d’Avilleran 2008 François Villard (blanc) Nez plaisant, frais sur la pêche, l’abricot mais aussi l’anis et la menthe sur un joli boisé vanillé. La bouche est fine, élancé » sans excès de gras et à la juste matière pour rester fraiche...
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Alsace Grand Cru Brand Riesling 2005 Domaine Josmeyer. Célèbre domaine de Wintzenheim qui fait partie des grands noms de la région depuis de nombreuses années. C’est Isabelle Meyer qui aujourd’hui vinifie au domaine à la suite de son Jean Meyer. (Etiquette...
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Saint Aubin 1er cru La Chatenière 2007 Marc Colin. Parcelle à l’Est du village sur une forte pente exclusivement plantée en chardonnay. Nez parfaitement dessiné sur des notes florales accompagnées de délicates notes boisées, fumées et mentholées. La bouche...
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Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten 2005 Frédéric Mochel. Le domaine Frédéric Mochel produit deux rieslings sur ce grand cru. Une cuvée classique commenté ce jour et la cuvée Henriette avec les plus vieilles vignes du domaine. Si la cuvée Henriette...
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L’été arrive avec son lot de BBQ, de terrasses et de longues soirées sous les étoiles. Cette saison est donc pour beaucoup celle du rosé. Je n’aime pas trop cette couleur « entre deux » mais en cette saison je délaisse les grosses cartouches de peur de...
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