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Viré-Clessé La Verchère 2004 Bret Brothers. Nez sur les fruits jaunes avec des notes torréfiées une pointe de beurre frais. La bouche est fine, fraîche sans être trop tendue dans un style aérien avec une acidité que l’on a un peu de mal à placer. Vin...
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Beaune 1er Les vignes franches 2013 Rebourgeon-Mure. Nez net, plaisant et floral et poivre noir. Bouche pure, fine, lisse sur des tannins très fin mais ferme aidés par une acidité pointue. Tout en gardant un style classique on ne trouve pas la moindre...
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Alsace Riesling Saint Jacques 2014 Domaine Emile Beyer Nez intense, fumé, encore un peu austère, mais j'aime cette impression, sur des notes d'épices et d'orange. La bouche est franche, carrée, sèche avec une acidité tranchante, des notes pierreuses et...
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Bourgogne chardonnay 2014 Morey-Coffinet. Nez sur un élevage marqué avec des fruits jaunes le tout dans une belle rondeur. La bouche est ronde avec une acidité sur les bords. Style gourmand avec des joues et une longueur remarquable à ce niveau d’appellation,...
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