Soirée Chénas au CLUB AOC BARR

Elle avait pourtant si bien démarré ! C’est la réflexion que j’ai eu après la troisième cuvée de cette série Chénas, mais pourquoi donc !

Chénas est l’un des crus du beaujolais, bien moins réputé que Moulin à Vent, Morgon ou Saint Amour mais il trône comme les autres crus au sommet de cette région viticole pourvoyeuse de vins friands, gourmands, facile d’approche, souvent bien plus sérieux qu’on le pense.

250 ha sur 2 villages, La Chapelle de Guinchay et Chénas, qui partage d’ailleurs sont vignobles avec Moulin à vent. On compte 10 lieux dits revendiqués sur cette AOC.

Le style Chénas selon les plaquettes officielles est « floral ». C’est plutôt léger comme descriptif mais cela correspond assez bien à l’idée que l’on a d’un cru du beaujolais.

Chénas Au bois retour 2022 Benjamin Passot

Robe légère et brillante. Nez fruité avec une petite note acétique ou une petite volatil, touche épicée, cerise bigareau, petite note sauvage. Attaque franche et droite avec un jus d’une belle profondeur. L’acidité devient plus présente en milieu de bouche devenant pointue. Finale nette et serrée par les tannins qui sont fins. 13/20

Chénas les petites pierres 2022 Julien Guillot vignes du Mayne

Robe grenat brillante. Nez très mûr et chaud sur les fruits noirs et des fleurs. Attaque plus large avec des tannins fins une acidité plus maîtrisée. Finale sur une petite amertume et chaleur. 13,5/20

Cote Roannaise Eclat de Granit 2022 Serol

Nez végétal, presque vert puis des épices. Attaque juteuse et intense sur une acidité dense et trop marquée pour moi. Les tannins sont assez fins mais le mariage avec l’alcool n’est pas très heureux. 12,5/20

Chénas les carrières 2022 Thilardon

Robe tuilée. Nez sur la fraise et autres notes curieuses. Léger gaz, structure plus que légère avec une acidité plate un profil simple. Finale simple un peu raide. 11/20

Chénas les carrières 2021 Thilardon.

Robe légère. Nez discret floral sans doute avec fond de fraise. Attaque creuse sans relief, amertume bancale sur une acidité en retrait. Un vin sans émotion aucune ou alors j’y suis insensible. 10/20

Chénas en papelet 2021 Famille Dutreve

Robe grenat trouble. Nez sur les fruits presque noirs évoluant sur les fleurs, la griotte. Attaque intense, fraîche sur des tannins fins mais l’ensemble file droit vers une finale tendue. Un peu mieux mais un rien aigrelet. 12/20

Chénas naturellement 2020 Pascal Aufranc

Nez très fruité, plutôt noir, mûre sur un de fond de cassis. Attaque grasse, ample et généreuse avec un beau soyeux. Les tannins sont bien en place, note de réglisse. Acidité fondue. Finale sur une belle aromatique. Pas le plus fin mais ça change des précédents. 15/20

Chénas Les Blémonts 2019 Domaine Saint Cyr

Nez boisé brûlé ou fumé lardé avec un beau bouillon de légumes. Bouche à l’attaque fraîche avec une belle structure, du relief et une complexité suffisante pour plaire. Finale un peu plus rustique. 14/20

Chénas 2019 Karim Vionnet.

Robe grenat. Nez pas très parlant mais élégant, fumé. Attaque charnue, acidité fondue, côté rond, gourmand et délicat en milieu de bouche rendant l’ensemble agréable. 15/20

Chénas Quartz 2019 Dominique Piron.

Robe grenat. Nez vert avec des notes de tabac. Attaque franche sur une association sucre/acide qui penche sur le second. Vin qui s’élance de tout son long avant une finale mordante. Brut de décoffrage. 11/20

Chénas 2018 En Remont Pascal Aufranc

Rouge brillant. Nez gourmand sur les fleurs. Bouche généreuse ronde, sphérique sur des tannins gras, une acidité fondue. Un certain charme mais si l’ensemble semble too much dans la sélection de ce soir. 15/20

Chénas jugement dernier 2017 Domaine Jules Desjourneys.

Nez discret sur l’élevage avec des fleurs et une touche de fruits acidulés. Attaque droite entre une matière tout en rondeur et une acidité intense bien enrobée. L’ensemble semble tout de même replié sur lui même. 13/20

Chénas Made in Chénas 2014 Louis-Damien Bouchacourt

Robe trouble. Note d’allumette, réduction puis pas grand chose d’autre, poivre noir. Attaque charnue, pleine sur une matière confortable, une acidité pointue qui tend le milieu de bouche jusqu’a la finale avec des tannins un peu secs et une amertume trop en avant. 13/20

Chénas 2012 Domaine de Cotes Remont.

Nez un peu vieux, fleur fanée. Attaque très charnue, presque sucrée sur une belle acidité fondue et fine. Un vin avec du jus, du peps. Finale un peu plus simple. 14/20

Deux styles sortent de cette série. Les classiques qui répondent bien aux attentes avec des notes florales, des bouches amples et gourmandes, puis les autres aux robes très claires, troubles qui partent dans tous les sens. Si je comprends bien les premiers je me demande quel est le but des seconds. Faire des vins différents pour montrer qu’on peut aussi en faire dans ce coin de France au risque de perdre toute identité et plaisir de boire un canon. Pour ma part je cours chercher des vins rassurants comme ceux d’Aufranc ou Karim Vionnet.

Stéphane