750 grammes
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Dégustation de 6 whisky au Caveau d’Oswald. C’est une première pour moi, donc voici quelques petites notes. Hankey Bannister Original 40° (blended Whisky) Nez sur la poudre de riz, l’orange, le chocolat, le tout assez subtil et léger. Bouche fine, moyennement...

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Tag(s) : #Informations diverses

Le CIVA invite des bloggeurs belges pour trois jours en Alsace . Belle initiative du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace pour l’image des vins de la région à l’étranger. Dommage de ne pas en faire autant pour les bloggeurs locaux qui partent...

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Tag(s) : #Informations diverses

Le voilà enfin, le numéro 4 du magazine AU SERVICE DU VIN. http://auserviceduvin.over-blog.com/article-au-service-du-vin-no-4-70814563.html Une nouvelle aventure pour moi car Emmanuel Delmas a eu l'audace de me laisser rédiger des articles sur les domaines...

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Tag(s) : #Informations diverses

Avant de fêter la nouvelle année, faisons un rapide retour sur 2010. 183 articles postés soit quasiment autant de vins commentés. Un tous les deux jours en moyenne !! C’est pas mal et j’arrive encore à concilier ma vie de famille à ma passion. Faut dire...

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Tag(s) : #Informations diverses

L'excellent site caveprivée. com vient d’être racheté par 1855.com. Relativement fidèle au premier j’ai lu des tonnes de témoignages de mécontentements du second. Je vais du coup attendre pour voir comment va se passer ce rachat et pour voir qui va déteindre...

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L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a organisé avec l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le concours ASI, Meilleur Sommelier d’Europe du samedi 20 au lundi 22 novembre 2010...

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Henner, caviste de Sausheim a coté de Mulhouse, fait son 7ième salon le week-end du 23 et 24 octobre 2010 au Parc des Expositions de Mulhouse. 35 domaine de Français et étrangers seront présents. Voici ma sélection : Alsace : le domaine Albert Mann, de...

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C’est le constat effectué par l’AFSSA. En effet les viticultures traditionnelles et bios utilisent tout deux du cuivre. Ce métal lourd étant d’ailleurs le seul rempart au mildiou dans l’agriculture bio. La loi actuelle autorise les producteurs à répandre...

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Nouvelles du front......si bataille il y a..... Pour juger de l'importance des blogs et de l'influence supposée.....rien de mieux que d'en présenter les chiffres.... Date de création : 04/03/2008 Pages vues : 56 474 (total) Visites totales : 26 805 Journée...

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