Beaune (Epenottes) 1988 Pierre Bourée. Je ne sais pour quelle raison le nom du terroir est entre parenthèses mais l’absence de mention 1er cru, oriente ce vin sur la partie non classée de ce terroir, sous les Boucherottes, les Vignes Franche et non loin...

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Tag(s) : #La Côte de Beaune

Alsace Grand Cru Eichberg riesling 2016 Émile Beyer. Nez un rien fermé montrant des notes d’écorces d’agrumes, une touche de noisette , des relents fumés et de la pierre calcaire. La bouche est sèche, sur la largeur avec une minéralité grasse, intense...

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Tag(s) : #Alsace grand cru Riesling

Alsace riesling Flieg 2017 Domaines Schlumberger. Nez sur l’écorce d’orange avec des notes de sable humide et une fine réduction qui lui va bien. L’attaque est assez souple sur une acidité fine, dans un profil plutôt aérien et faussement léger. La minéralité...

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Tag(s) : #Alsace Riesling