Crémant 2006 Jean Claude Buecher. Le Domaine Jean-Claude Buecher ne produit que du crémant sur la commune de Wettoslheim, la commune des Buecher. Un pari très osé tant la concurrence avec les petits crémants, "les roteux" est rude et âpre. Comment placer...

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Tag(s) : #Alsace crémant

Puligny-Montrachet La Garenne 1992 Etienne Sauzet. Robe dorée. Nez sur la noisette fraîche, l'anis, les fleurs sèches et des notes de menthe. La bouche est franche en attaque, encore jeune et vive avec du fond, une bonne fraîcheur et un caractère ferme...

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Tag(s) : #Puligny Montrachet et Meursault

Alsace grand cru Schlossberg riesling cuvée sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach. Deuxième bouteille après celle dégustée en 2010 et toujours le même plaisir, presque supérieur sur celle ci qui semble un peu plus fraiche en relisant mes anciennes notes....

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Tag(s) : #Alsace grand cru Riesling

Le Clos de Vougeot est certainement LA carte postale de la Côte d’Or avec son château, siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, ouvert à la visite, aux mariages, aux réceptions. Mais le Clos de Vougeot est également un vignoble classé grand cru...

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Tag(s) : #La Côte de Nuits