Encore une balade hors de France et hors de notre zone de confort avec des cépages locaux, des altitudes hors normes, les plus hautes d’Europe, autour de 1000 m, une conduite en pergolas sur 600 ha dont 200 ha en coteaux raides sur 85 km, roches calcaires,...
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Soirée Bourgueil au club AOC BARR
Une soirée chasse l’autre et du Sud de la France avec les Fronton nous allons ce soir passer par la Loire et déguster des Bourgueil. Soirée du 27 FEV 2023 1400 ha de cabernet franc sur différents types de sols. En premier lieu, les terroirs les plus proches...
Lire la suiteSoirée FRONTON Club AOC BARR
Fronton, le vin des toulousains, du moins géographiquement. Cépage Negrette. Dégustation en aveugle janvier 2023. Fronton cuvée la Folle noire d’Ambat 2020 Domaine le Roc. Nez simple sur le poivre noir. Attaque fraîche puis petite structure légère avant...
Lire la suiteSoirée Naoussa Club AOC BARR
Les pèlerinages hors de France sont nombreux au club AOC de Barr et il y a une dizaine d’années nous avions dégusté deux belles séries de vins Grecs. Il était temps de refaire un point sur ce pays et sur la production de Naoussa. Cette appellation situé...
Lire la suiteSoirée Chateau Coutet Club AOC BARR
Le château Coutet est un domaine viticole situé à Barsac en Gironde classé premier grand cru dans la classification officielle de 1855. Les vendanges s’étalent de septembre à novembre, il faut compter 30 à 40 jours de récolte manuelle. Chaque grappe n'atteignant...
Lire la suiteSoirée 1971 au Club AOC Barr
J’essaye depuis mon arrivée au club de proposer un thème sur un millésime historique que l’on pourrait passer en revue 10-20-30 ans après. En 2020 nous avions décidé pour 2021 de passer en revue le millésime 1971, pour fêter ses 50 ans. Les décalages...
Lire la suiteSoirée Surprises 2022 Club AOC BARR
Chaque année le club organise une soirée surprise, une soirée habituellement spéciale sans thème précis connu à l’avance par les membres. A l’origine tout le monde venait avec une bouteille qu’il voulait présenter au club, je n’ai pas connu cette période...
Lire la suiteSoirée La Clape au CLUB AOC BARR Octobre 2022.
Après une pause liée aux vendanges alsaciennes de nos membres vignerons et vigneronne, je reprends la route de Barr pour une soirée sur le thème des vins de La Clape dans le Languedoc. Une fois plus je ne connais pas grand chose voire rien aux vins de...
Lire la suiteSoirée Vins du Diois au CLUB AOC BARR
Au club AOC Barr les soirées se suivent mais se ressemblent rarement et il c’est installé une sorte d’alternance entre les thèmes mythiques et les thèmes plus atypiques. Nous sommes ainsi passé des vins californiens, à la Lombardie, puis à Porto en mode...
Lire la suiteSoirée Hauvette au Club AOC BARR
Après la soirée consacrée au Domaine Gonon voici encore une soirée mono-domaine avec Hauvette, en Baux de Provence. Le Domaine Hauvette possède 6,81 ha en rouge et 3,27 ha en blanc selon le guide vert et 17 ha selon le guide Bettane, ce domaine est décidément...
Lire la suiteSoirée Saint Joseph de Gonon Club AOC Barr
Tout le monde connait le Domaine Gonon, du moins son étiquette tant il marque de sa notoriété, dans la petite ville de Mauves, l’AOC Saint Joseph avec son style particulier. Les vins sont puissants au saveurs extrêmes et sans maquillage comme le dit si...
Lire la suiteSoirée Tautavel au Club AOC de Barr
Vins exclusivement rouge et d’assemblage avec Syrah, Mourvèdre, carignan, grenache noire, cinsault, Lledoner et Macabeu. Côtes-du-Roussillon-Villages produits sur 51 communes au Nord des Pyrénées-Orientales. Aire limitée au Nord par le département de...
Lire la suiteSoirée Porto Single Quinta au Club AOC Barr
Encore une soirée consacrée à des vins étrangers après la Lombardie et la Californie, voici le Portugal avec les fameux vins de Porto. Le sujet étant vaste nous nous sommes orienté vers les Porto Vintage single Quinta. Pour rappel, nous trouvons deux...
Lire la suiteSoirée Lombardie au Club AOC Barr
Lombardie Si la vision de la France vue de l’extérieur est souvent réduite à Bordeaux, à la Bourgogne et au Rhône, l’Italie vue de ma fenêtre se résume à la Toscane, au Piemont. Mon expérience avec les vins Lombards se résumant à quelques Franciacorta...
Lire la suiteVins de Californie au club AOC Barr
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Janvier 2022 Je dois boire moins de 10 vins étrangers par an et le nombre de vin des USA que je croise est proche de 0. Par manque d’opportunité, de volonté et pour tout dire d’intérêt pour les productions du nouveau monde en générale. Une précédente...
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