Alsace Grand Cru Engelberg riesling 2012 Domaine Pfister Comme le domaine laisse le choix sur le bouchage je prends toujours en bouchon verre histoire d’être certain de la boire. Nez ouvert sur les fleurs, les épices, les agrumes. La mise est large, avec...
Lire la suiteAlsace riesling Steinacker 2001 Louis SIPP
Alsace riesling Steinacker 2001 Louis SIPP Le beau millésime pour marquer le nouveau millénaire sur un terroir de graves et de limons Le nez est marqué par des fruits jaunes un rien confit mais l’ensemble est encore frais, bien en place. L’attaque est...
Lire la suiteSoirée SAINT JULIEN non classée au CLUB AOC BARR
Saint Julien est une des appellations communales de Bordeaux, l’une des plus célèbres avec Pauillac, Margaux et Saint Estephe sur la rive gauche et Pomerol, Saint Emilion à droite. Saint Julien, propose selon la brochure des vins harmonieux, puissants...
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