Côtes du Rhône Les petits coins 2007 Nicolas Croze. Un vigneron à connaître qui loge son domaine à Saint-Martin d’Ardèche. Il exploite 25 hectares de vignes sur les communes de Saint Martin, Aiguèze, Saint Just, Saint Marcel et Pont St Esprit. La production...
Lire la suiteSauvignon Blanc 2010 Cloudy bay.
Sauvignon Blanc 2010 Cloudy bay. Pourquoi chercher en France ce que l’on peut trouver à l’autre bout du monde ? Pourquoi boire des sancerre acidulé lorsque l’on peut trouver la même chose en Nouvelle Zélande à deux fois le prix ? Faut bien gouter !! Bon...
Lire la suitePinot gris cuvée Sainte Catherine 2004 Domaine Weinbach
Pinot gris cuvée Sainte Catherine 2004 Domaine Weinbach. Après un riesling Schlossberg Sainte Catherine 2005 voici le pinot gris Sainte Catherine, qui n’est pas comme le riesling Sainte Catherine né de la partie basse du Schlossberg. En effet ce pinot...
Lire la suiteSaint Véran Le Grand Bussière 2004 Merlin
Saint Véran Le Grand Bussière 2004 Merlin. Une robe assez soutenue. Un nez fortement marqué par l’élevage à l’ouverture, ça en devient presque lourd et la main a du mal à y revenir. Le temps laissera apparaître des notes de beurre frais, de pierre chaude...
Lire la suiteAltenberg Bergheim Grand Cru 2001 Marcel Deiss
Altenberg de Bergheim 2001 Marcel Deiss. Un terroir un millésime. Il n’en faut pas plus pour présenter un vin selon Jean Michel Deiss. Si vous cherchez tout de même à savoir quels cépages entrent dans ce breuvage la réponse est des plus simple. Tous !...
Lire la suiteRiesling Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2005 Domaine Weinbach
Riesling Grand cru Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2005 Domaine Weinbach, Colette Catherine et Laurence Faller. J’aime les vins de ce domaine qui sont pour moi le classicisme à l’alsacienne avec une étiquette qui porte à elle seule toute la complexité...
Lire la suiteBourgogne Pinot Noir vieilles vignes 2009 Joseph Voillot.
Bourgogne Pinot Noir vieilles vignes 2009 Joseph Voillot. Je commence la pile des 2009 avec la cuvée la plus modeste du domaine. Un nez plein et très fruité sur la cerise, et quelques autres fruits rouges, la framboise ou la fraise avec un fond de massepain....
Lire la suitePouilly-Fuissé Les Ronchevats 2007 Saumaize-Michelin.
Pouilly-Fuissé Les Ronchevats 2007 Saumaize-Michelin. C’est en cherchant une alternative à la hausse perpétuelle des frères Bret que je me suis essayé aux vins du domaine Saumaize Michelin. Pour le choix de la cuvée je me suis remis au numéro de Bourgogne...
Lire la suiteChignin Mondeuse Tradition 2009 André et Michel Quenard
Chignin Mondeuse Tradition 2009 André et Michel Quenard. Il y a des noms courants dans chaque vignoble français et si l’on trouve beaucoup de Boillot en Bourgogne, quelques Adam, Faller ou Blanck en Alsace, la Savoie détient le trophée d’excellence de...
Lire la suiteUne demi surprise !!
Un soir de semaine, comme pour conclure une journée bien pleine, je remonte de la cave ce divin flacon, ou plutôt la moitié d’un flacon. Non, je n’ai pas cassé la quille en montant les marches de la cave (et non de Cannes) mais simplement la douleur financière...
Lire la suiteHaut-Médoc Château Tours des Bons 1995
Haut-Médoc Château Tours des Bons 1995. Et oui je poursuis l’exploration de ma cave, pas pour tourner la page mais pour faire de la place et me concentrer sur les vins, que j’ai laissé de coté bien trop longtemps. Ce Haut-Médoc trouvé à 8,54 euros (56...
Lire la suiteBourgogne 2003 Jean Maréchal
Bourgogne pinot noir 2003 Jean Maréchal. De mes premières tribulations viniques il me reste entre autres ce flacon provenant d’un domaine dont j’avais repéré le nom dans je ne sais plus quel guide, Dussert je crois. J’ai un vague souvenir d’un troisième...
Lire la suiteVouvray de Foreau et Huet.
Découverte des Vouvray au travers des grands domaines de la place, Huet et Foreau. Jamais la comparaison de deux domaines sur une même AOC aura était aussi riche en enseignement. Club AOC de Barr, lundi 02 mai 2011. Vouvray Clos du Bourg sec 2009 Domaine...
Lire la suiteMeursault Vieilles Vignes 2007 Domaine Buisson-Charles
Meursault Vieilles Vignes 2007 Domaine Buisson-Charles. Le mauvais sort est loin, après trois quilles à problèmes en 1 semaine en voilà une bonne et du premier coup. Ce Meursault représente à lui seul presque 50% de la production du domaine. Il est donc...
Lire la suiteMerci au Domaine Schoenheitz de Wihr au Val.
Suite à et article j’avais pris la décision mi avril de suspendre mes articles sur les vins d’Alsace. On peut parler de coup de calcaire ou de vexation, de ne pas voir plus de gens adhérer à mes articles sur cette région, qui produit pourtant de si beaux...
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