/image%2F0992255%2F20141111%2Fob_a22326_logosw2.JPG)
/image%2F0992255%2F20210714%2Fob_80c1ee_tempimaged2emuh.jpg)
Alsace riesling Herrenreben 2018 Domaine Schoenheitz. Robe pale. Nez ouvert, floral avec des touches d’amandes. La bouche est large, légèrement enrobée sur une acidité fine et franche dans une minéralité sèche. Un vin presque tannique, sans concession...
Lire la suite/image%2F0992255%2F20210428%2Fob_0bd410_img-2358.jpeg)
Alsace riesling Cuvée Colette 2016 Domaine Weinbach On ne compte plus les cuvées de riesling chez Weinbach qui prennent toutes naissances sur ou autour du Schlossberg. Coincée entre le riesling de base et la cuvée Théo d'un coté et les variation de Schlossberg,...
Lire la suite/image%2F0992255%2F20210416%2Fob_ed4a91_img-2291.jpeg)
Alsace Riesling Herrenreben 2009 Domaine Schoenheitz. Les 2019 arrivent doucement sur les tarifs et dans les verres, le bon moment pour regouter les 2009. Ce riesling est un modèle de friandise. Nez marqué l'écorce d'orange, la fleur d'oranger, l'amande...
Lire la suite/image%2F0992255%2F20210325%2Fob_0e6c2d_tempimagefabiyy.jpg)
Alsace riesling Herrenreben 2013 Domaine Schoenheitz. Nez net et précis sur des notes de chèvrefeuille, d’amande, de sucre d’orge et de poivre blanc. La bouche a gagné en gourmandise et en croquant avec un joli gras en attaque. Le milieu de bouche est...
Lire la suite/image%2F0992255%2F20210304%2Fob_76967f_tempimagexlqj0d.jpg)
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l’orange confite sur une touche fumée pierreuse. L’attaque en bouche est très large, ample avec beaucoup de corps et de tenue....
Lire la suite/image%2F0992255%2F20210118%2Fob_d51dbb_img-1863.jpeg)
Alsace riesling Clos Häuserer 2010 Domaine Zind-Humbrecht Je suis toujours anxieux lorsque j’ouvre un 2010 car certaine cuvée même prestigieuse ne sont pas ou plus en forme. Une histoire de malo en bouteille qui fatigue le breuvage. C’est donc la boule...
Lire la suite/image%2F0992255%2F20201223%2Fob_02cd8c_img-1713.jpeg)
Alsace riesling Flieg 2017 Domaines Schlumberger. Nez sur l’écorce d’orange avec des notes de sable humide et une fine réduction qui lui va bien. L’attaque est assez souple sur une acidité fine, dans un profil plutôt aérien et faussement léger. La minéralité...
Lire la suite
Alsace riesling cuvée Colette 2015 Domaine Weinbach. Ancienne cuvée Saint Catherine qui a repris le nom de la maîtresse de cette maison qui représente pour moi le classicisme alsacien. Nez intense sur la mandarine, l’ananas, le poivre blanc, le sucre...
Lire la suite
Alsace riesling saint jacques 2017 Émile Beyer. Nez classique et pur sur la peau d’orange, fine touche de noisette dans un style éclatant et intense. L’attaque est droite, intense avec une minéralité centrée dans un profil carré, net et franc comme un...
Lire la suite
Alsace Steinstuck riesling 2017 Domaine Rieflé. Nez classique mais intense sur l’écorce d’orange, des notes fumées et quelques de plus mûr, des fruits jaunes. La bouche est large en attaque puis l‘acidité centrée prend la main pour porter l’ensemble de...
Lire la suite
Alsace riesling silberberg SGN 2007 Mélanie Pfister. Un vin de fin de soirée que l’on a pas forcément apprécié à son juste niveau. Le drame de toute SGN. Un nez ouvert mais sage sur les fruits exotiques, les fruits blancs soulignés par un beau botrytis....
Lire la suite
Alsace Riesling Clos Windsbuhl 2009 Zind-Humbrecht. Nez confit, sur la marmelade de mandarine et quelques épices dans des senteurs passerillées. L’attaque est ronde, presque douce puis riche et enfin dense avec une acidité fondue, plutôt pointue. L’ensemble...
Lire la suite
Alsace riesling 2016 Domaine Maurice Schoech. Nez net et pur sur les fruits blancs, fleurs blanches, touche de citron. La bouche est dense, granuleuse et tactile sur une acidité sphérique dans une matière avenante et sèche. Un vin d’une grande élégance...
Lire la suite
Alsace riesling Cuvée Colette 2014 Domaine Weinbach. Cuvée qui remplace la cuvée Sainte Catherine depuis ce millésime. Nez classique, fleur d’oranger, quelques épices touche de noisette. Bouche nette, posée, carrée avec de la force, une tension maîtrisée...
Lire la suite
Alsace riesling Andlau 2013 Marc Kreydenweiss. Nez net, pas très complexe sur les agrumes frais, pointe de poivre blanc. Bouche légère, acidité très pointue avec un petit retard au démarrage. La finale est acidulé, tranquille, propre. Un vin plaisant...
Lire la suite
