750 grammes
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A l’heure où le magasin Bourgogne Aujourd’hui sort un spécial crus du beaujolais avec une ribambelle de 2015 notés 20/20, le hasard a fait que le club AOC de La Wantzenau a organisé une soirée sur ce thème. Sélection assez classique, Burgaud, Duboeuf...

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Tag(s) : #Soirées entre amis

Mon taux de fréquentation de ce restaurant est en constante augmentation depuis ma découverte fin octobre 2011. Après un repas que j’avais organisé pour mes collègues de boulot en janvier voici le tour du repas pour les membres du club Oenothèque Alsace....

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Tag(s) : #Soirées entre amis

Petite soirée entre ami avec OliH et un collègue de boulot. quelques notes..... Muscat grand cru altenberg de Bergbieten 2007 - Frédéric Mochel. Nez croquant sur le citron confit, la crème anglaise et la vanille. La bouche est dense, structuré avec du...

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Tag(s) : #Soirées entre amis

Soirée du 27/12/08 chez Pierre et madame pour découvrir leurs vins plaisirs. Petite sélection de 5 bouteilles sudistes suivies d’une nordiste. Viognier Saint Giraud 2006 du domaine les Clapas vin de pays des coteaux de l’Ardèche : Nez complexe de fruits...

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Tag(s) : #Soirées entre amis

Raclette partie chez les « W » avec un assortiment de blancs pas forcement compatibles et pas forcement dans le bon ordre mais peu importe. De toute façon on ne sait jamais quoi boire avec une raclette. Pas de notes précises cette fois. Juste des impressions....

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Tag(s) : #Soirées entre amis
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