J’ai beau passé du temps sur la toile je ne suis que rarement au courant des événements viniques dans ma région. Paradoxalement, cette présence importante fait que tout le monde pense que je suis au courant de tout, et bien non. Faut reconnaitre que je...
Lire la suiteAlsace riesling Orschwihr 2014 Valentin Zusslin
Alsace riesling Orschwihr 2014 Valentin Zusslin. Assemblage de trois terroirs, Bollenberg, Clos Liebenberg et Grand cru Pfingstberg. Robe or. Nez mur, presque confit, fruits exotiques, nèfle, quelques touches d’agrumes. La bouche est difficilement identifiable,...
Lire la suitePorte ouverte au Domaine Robert Roth à Soultz
Comme vous le savez sans doute je suis strasbourgeois de naissance, et j’ai passé les 25 premières années de mon existence à Schiltigheim, la cité des brasseurs, une dénomination qui avait un sens à l’époque car aujourd’hui il ne reste plus guère que...
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