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L’appellation Maury couvre 1780 hectares de schistes pour 320 domaines viticoles. Elle date de 1936 et compte deux cépages principaux, grenache noir et blanc mais on trouve également un peu de macabeu en complément du carignan pour le Maury sec et du...
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Alsace riesling Cuvée Colette 2014 Domaine Weinbach. Cuvée qui remplace la cuvée Sainte Catherine depuis ce millésime. Nez classique, fleur d’oranger, quelques épices touche de noisette. Bouche nette, posée, carrée avec de la force, une tension maîtrisée...
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Alsace Pinot noir Sundel 2015 Emile Beyer. Robe dense et profonde. Nez intense, plein de soleil, fruits noirs, touche ferreuse tirant sur le sang dans un élevage propre et net. Bouche pleine, enveloppée, gourmande mais racée avec du jus, des tannins plaisants...
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Série de Côte-Rôtie au club de dégustation de la Wantzenau avec une sélection courte mais fort plaisante. Dotant plus courte d’ailleurs qu’une bouteille présentait un défaut rédhibitoire de bouchage. Les vins sont servis étiquettes découvertes. Côte-Rôtie...
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Saint-Véran "en Combe" 2003 Bret Brothers. C’est bon, je termine la 6e bouteille du carton. Toujours la même critique, un boisé un peu en avant, pas très fin sur des notes torréfiées, café, réglisse, anis et un fond de fruits jaunes. Petite touche oxydative....
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Alsace grand cru Altenberg de Bergheim Riesling 1993 Marcel Deiss. Cette cuvée aujourd’hui complantée ne porte plus le nom du cépage, il est alors curieux d’en retrouvé un sur cette bouteille. La contre étiquette parlant de complantation, le riesling...
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Chambolle-Musigny 1er cru 2012 Domaine Lécheneaut. Nez aromatique, épice, poivre noir, fruits de la même couleur, boisé un peu chauffé mais l’ensemble est plaisant, gourmand et avenant. L’attaque est souple sur des tannins fins et gras, de la fraîcheur...
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