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Chassagne-montrachet 1er cru Dent de chien 2015 Morey-Coffinet. Robe claire et fluorescente. Le nez est expressif sur un très bel élevage, une fine réduction très classe et des fleurs. L’attaque est dense dans une structure énorme avec un très gros jus...
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Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2016 Domaine Morey-Coffinet. Nez fin sur un élevage encore là mais très raffiné avec des fleurs blanches. La bouche est aérienne en attaque, élégante, sphérique avec un touché très soyeux puis l’acidité se fait...
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Saint aubin 1er cru la Chatenière 2012 Marc Colin. Robe pale. Nez finement réduit avec des fleurs et des fruits mûrs. L’attaque est un rien légère mais fraîche et l’ensemble se fait plus dense et gourmand pour finir sur un jus épais, une belle mâche dans...
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Chassagne-Montrachet 1er cru en Virondot 2017 Marc Morey. Cuvée que je suis depuis le millésime 2005 et je n’ai pas souvenir d’un BOF dans mes appréciations. La robe est pâle. Le nez est plutôt froid sur des notes de fleurs, d’épices avec une note fumée....
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Chassagne-Montrachet 2017 Morey-Coffinet. Robe pale. Nez ouvert, citron, fleurs blanches, touche d’élevage. Attaque franche pour ce vin d’une belle densité et d’une énergie remarquable. Note de chèvrefeuille, d’anis avec du jus et de la minéralité qui...
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de chien 2012 Domaine Morey-Coffinet. Cette parcelle en forme de dent, au dessus du Montrachet, pouvait dans le passé porter le nom de cet illustre grand cru. D'ailleurs, une partie de climat a été intégré au grand cru...
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Chassagne-Montrachet 1er cru Blanchots dessus 2013 Domaine Morey-Coffinet Nez fin et ouvert sur les fleurs, l’anis, le chèvrefeuille avec des notes boisées qui ne me dérange pas malgré les alertes de la tablée. L’attaque est fraîche, de bonne tenue avec...
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Meursault les Meurgers 2019 Laurent Boussey. Je n'ai pas trouvé ce climat sur les cartes, mais un Meurgers doit sans doute être un murger (tas de pierre). A meursault on trouve le climat "Au Murger de Monthélie"...et comme le domaine est à Monthélie,...
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Meursault 1er cru les Perrières 2016 Morey-Coffinet. (vin de négoce) Nez pierreux et mur sur un fruité plutôt jaune et un élevage minutieux. La bouche est puissante en attaque puis beaucoup plus délicate et soyeuse avec un très joli grain. L'ensemble...
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Chassagne Montrachet 1er cru Les vide-bourses 2012 Marc Colin. Joli nez finement réduit qui s’ouvre doucement sur de fruits jaunes et un élevage discret. La bouche est facile d’accès, ronde comme il faut, tendue avec délicatesse avec une belle densité...
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Puligny- Montrachet 1er cru les Pucelles 2012 Domaine Morey-Coffinet. Nez boisé avec le lendemain des notes grillées et pierreuses. L’attaque est très large, dans une bouche enrobée par un bois mentholé d’où l’on perçoit nettement un gros jus, dense,...
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Bourgogne Aligoté Hors Classe 2019 Domaine Buisson-Charles. Nez frais à la façon d’un chenin sur les fruits blancs la pomme granit smith et des notes pâtissières mais sans lourdeur. La bouche est ronde en attaque presque sucrée avec de la mâche, du volume...
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Batard-Montrachet 2006 Marc Morey. Robe intense avec des reflets verts. Nez ouvert, fruité classique, bien mûr avec une touche de pierre chaude et des petits relents torréfiés sur un élevage très propre. La bouche est très large, corpulente, imposante...
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Saint aubin 1er cru Les Charmois 2007 Marc Morey. La cuvée classique par excellence et toujours au top. Très beau nez sur les fleurs blanches avec cette fameuse note de pop-corn des chardonnay à maturité. La bouche est diabolique, petite rondeur du millésime...
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Montrachet 1976 Leroy SA. Je ne pensais pas écrire le nom de cette cuvée un jour, merci à celui qui m’a permis de profiter de ce flacon. La couleur est dorée moyennement soutenue. Nez un rien terreux, le bouchon ayant décidé de descendre voir le fond....
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