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Lors de la dégustation de ce samedi 30 octobre 2010 à la Confrérie j’ai entendu pas mal de contre-vérité sur les qualités des anciens millésimes alsaciens certainement par manque de connaissance (et j’espère pas de compétence)
Pour tout dire, cela ne date pas d’aujourd’hui et trop souvent j’entends que les vins d’Alsace ne peuvent pas vieillir. Ou alors que ce vieillissement ne sert à rien sur un vin blanc. J’essaye alors d’expliquer, d’éduquer avec mes faibles moyens et mes connaissances avec mon vécu de dégustateurs de vins vieux d’Alsace.
Et c’est là que m’est venu cette question de gosse ; qui aime toujours savoir ce qui est plus grand, plus cher, plus lourd…
Combien de vins vieux ai-je dégusté depuis 2006 pour pouvoir confirmer telle ou telle chose ? La réponse est ci-dessous. Pas la peine de compter il y en a 462.
465 cuvées différentes de 46 millésimes sur 98 ans !!
Essai de synthèse.
Une très grande partie de ces 465 vins est composée de Riesling, le gewurztraminer tenant bon derrière lui. Les sylvaners sont rares mais souvent grands et les grands vieux pinots gris très rares (en tout cas dans ma liste)
Ma préférence va au riesling mais certain gewurztraminer m’ont tiré des larmes. Les grands sylvaners m’ont ouvert les yeux.
Vous allez me dire que tout est bon ! Plusieurs raisons à cela.
La conservation :
La très grande partie de ces bouteilles provient de l’œnothèque de la Confrérie Saint Etienne. L’état de conservation est donc optimal. Les autres proviennent de très bonnes caves d’amis ou directement des caves des vignerons.
La note que vous voyez concerne donc la bouteille que j’ai dégusté et non pas la cuvée dans son intégralité. Toutes les bouteilles de Sylvaner 1952 de Willm encore dans les caves ne seront pas forcement comme celle que j’ai dégusté par deux fois. Si tel est le cas vous allez vraiment vous faire plaisir. Sauf cas très rare, les robes sont claires, limpides voire avec des reflets encore verts pour certaines cuvées.
Terroirs :
Une grande partie des vins ci-dessous provient donc de la Confrérie Saint Etienne cela implique que tous ces vins ont obtenu le Sigille de Qualité de cette Confrérie Saint Etienne. Cela ne veut pas dire que les dégustateurs avaient le nez creux lors des dégustations, encore que ! Mais que les cuvées présentées et sigillés sont quasiment toutes bien nées, issues de beaux terroirs, ce qui explique aujourd’hui leurs longévités. Les grandes maisons avaient à cœurs de faire une belle cuvée pour la présenter à ce Sigille. Même les caves coopératives, fortes de leurs ampleurs et de leurs multiples terroirs avaient les moyens de sortir facilement une cuvée haut de gamme à présenter au sigille. Avant la création du classement des grands crus en 1976, les noms des terroirs n’étaient pas forcement apposé sur les étiquettes. Ainsi le sylvaner 52 de Willm provient-il sans erreur possible du Zotzenberg, le riesling 53 de René Schmitt du Schoenenbourg et le Riesling 76 de Louis Sipp du Kirchberg de Ribeauvillé.
Les hommes :
Mais cette longévité n’est pas le seul fait du terroir, il y a aussi la patte du domaine. Regardez bien les noms des producteurs. Hugel, Beyer, Trimbach, Louis Sipp, Kuentz-Bas, Schoech, Bott-frères, Gisselbrecht….Sans même parler de Weinbach et Zind Humbrecht. On parle encore d’eux aujourd’hui avec l’aide des guides et du net alors que la qualité est visible en bouteille et depuis 50 ans dans ces belles caves.
Conclusion partielle :
Une façon de comprendre les vins d’Alsace d’aujourd’hui est de découvrir ceux de nos anciens.
Un grand terroir, un grand nom derrière ce terroir et votre cave sera bien garnie. Si cela s’apparente à un buveur d’étiquettes, alors j’en suis un.
Bien évidemment de nouveaux noms sont apparus ces derniers années, Pfister, Loew, Beck-Hartweg, Vincent Sipp pour n'en citer que 4. Ces domaines font de superbes vins aujourd'hui mais passer par les fondamentaux me semble inévitable pour comprendre et savoir de QUOI l’on parle lorsque l'on parle de vieux millésimes.
MILLESIME 1895
Tokay-Riquewihr 1895 Collection Mequillet 17/20
MILLESIME 1911
Riesling 1911 Collection Mequillet 16/20
MILLESIME 1921
Riesling Riquewihr 1921 Collection Mequillet 20/20
MILLESIME 1942
Riesling Clos Zisser 1942 Klipfel BIEN (dégusté deux fois)
Tokay Clos Zisser 1942 Klipfel EXCEPTIONNEL
MILLESIME 1943
Gewurztraminer Clos Zisser 1943 Klipfel EXCEPTIONNEL
Traminer Clos Zisser 1943 Klipfel BIEN
MILLESIME 1945
Tokay Clos Zisser 1945 Klipfel BIEN
MILLESIME 1947
Muscat Clos Zisser 1947 Klipfel TRES BIEN
Sylvaner Clos Zisser 1947 Klipfel TRES BIEN
MILLESIME 1949
Riesling Clos Sainte Hune 1949 Trimbach EXCELLENT
Riesling Grande Réserve 1949 Gustave Lorentz EXCELLENT
MILLESIME 1951
Sylvaner 1951 Alsace Willm: 16/20
MILLESIME 1952
Sylvaner 1952 Alsace Willm 19/20 (pour ne pas mettre 20/20)
Riesling 1952 Gruener BIEN
MILLESIME 1953
Gewurztraminer 1953 Edel Frères 18/20
Pinot Gris 1953 Heim 17/20
Riesling Sparr 1953 TRES BIEN
Riesling René Schmidt 1953 BIEN
Sylvaner 1953 cave coopérative de Benwihr 14.5/20
MILLESIME 1954
Riesling 1954 Jules Muller TRES BIEN
MILLESIME 1957
Sylvaner 1957 Trimbach 14.5/20
MILLESIME 1959
Muscat « Hugel » 1959 Vendanges Tardives, Réserve exceptionnelle Jean Hugel EXCEPTIONNEL
Muscat Grande réserve 1959 Gustave Lorentz EXCEPTIONNEL
Gewurztraminer Clos Zisser 1959 Grande réserve Klipfel EXCEPTIONNEL
Gewurztraminer 1959 Cave d’Eguisheim TRES BIEN
Riesling Clos Sainte Hune 1959 Domaine Trimbach 19,5/20
Riesling Cuvée Réservée, réserve exceptionnelle 1959 Kuentz-Bas 19/20
Traminer Grande Réserve Exceptionnelle 1959 Léon Beyer Bien +
Pinot noir, rouge des deux cerfs 1959 Dopff au Moulin Excellent
MILLESIME 1961
Pinot blanc Cave de Beblenheim 1961 16/20
Riesling Kuentz Bas 1961 TRES BIEN
Riesling Cave coopérative de Hunawihr 1961 TRES BIEN (dégusté deux fois)
Riesling Charles Wantz 1961 TRES BIEN
Riesling 1961 Jules Muller BOF
riesling 1961 Antoine Gaschy 17,5/20
Riesling Cuvée Exceptionnelle 1961 René Schmidt Très bien
Sylvaner Emile Boeckel 1961 16/20
Sylvaner Brand 1961 Cave de Turckheim 17/20
Traminer 1961 Léon Beyer EXCEPTIONNEL
MILLESIME 1962
Muscat 1962 Léon Beyer 17/20
MILLESIME 1963
Pinot 1963 Gisselbrecht BIEN
Riesling grand cru 1963 Domaine Bott Frères 17/20
MILLESIME 1964
Gewurztraminer Clos Zisser Grande réserve 1964 Klipfel TRES BIEN
Gewurztraminer cuvée Réservée 1964 Kuentz-Bas TRES BIEN
Gewurztraminer grande Réservée 1964 Domaine René Neymeyer 18/20
Gewurztraminer 1964 Cave d'Eguisheim 19/20
Muscat Réserve 1964 Charles Wantz 16/20
Muscat 1964 Cave de Sigolsheim Très bien
Riesling Albert Schoech 1964
Riesling Cuvée exceptionnelle Bott Frères 1964 BIEN
Sylvaner grande réserve 1964 cave coopérative de Westhalten 15.5/20
MILLESIME 1966
Gewurztraminer Clos Gaensbronnel 1966 Hering EXCELLENT
Gewurztraminer Réserve 1966 Domaine Paul Ginglinger 18/20
Gewurztraminer 1966 Domaine Jean-Baptiste Adan 20/20
Muscat 1966 Cave Vinicole d'Eguisheim 16,5/20
Riesling 1966 Réserve de la confrérie TRES BIEN
Riesling 1966 Union des vignerons alsaciens BIEN
Riesling Réserve 1966 Trimbach TRES BIEN
Riesling cuvée Extra 1966 Domaine Jérôme Lorentz 19/20
Riesling 1966 Giesselbrecht BIEN
Riesling Kaefferkopf 1966 Kuehn BIEN
Riesling cuvée Extra 1966 Jérôme Lorentz TRES BIEN
Sylvaner 1966 Union viticole d’Alsace à Colmar 16/20
MILLESIME 1967
Gewurztraminer Sonnenglantz 1967 Bott Geyl EXCEPTIONNEL
Gewurztraminer 1967 Louis Sipp 17,5/20
Gewurztraminer 1967 Vin de Réserve JP Ecklé 15/20
Gewurztraminer sélection 1967 Dopff & Irion 17/20
Muscat 1967 Clos Windsbuhl Jean Meyer
Muscat Réserve Exceptionnelle 1967 Hugel EXCELLENT
Muscat cuvée Exceptionnelle 1967 Bott Frère 16,5/20
Riesling Paul Blanck 1967
Riesling 1967 Antoine Gaschy BIEN
Riesling 1967 Clos Windsbuhl Jean Meyer
Riesling Schlossberg Domaine Pierre Sparr 17/20
MILLESIME 1968
Clevener (Pinot) 1968 Association de la bourse des vins BIEN
Gewurztraminer 1968 Robert Faller. EXCELLENT
Gewurztraminer 1968 Josmeyer TRES BIEN
Muscat 1968 Cave d’Eguisheim TRÈS BIEN
Muscat 1968 Preiss-Henny BIEN
Pinot 1968 Paul Blanck à Kientzheim BIEN
Pinot Gris 1968 Heim à Westhalten BIEN
Riesling 1968 Cave d’Eguisheim TRES BIEN
Riesling Grand Cru 1968 Domaine Hugel BIEN - 17/20
Riesling Kaefferkopf 1968 Kuehn 12/20
Riesling 1968 Clos Sainte-Hune Trimbach EXCELLENT
Riesling 1968 Josmeyer BIEN
Sylvaner 1968 Paul Blanck à Kientzheim BIEN
Sylvaner 1968 Cave de Hunawihr BOF
Tokay d’Alsace 1968 Zind-Humbrecht BIEN
MILLESIME 1969
Gewurztraminer Clos Zisser Klipfel 1969 BOF
Gewurztraminer 1969 Wolfberger TRES BIEN
Gewurztraminer Kaefferkopf 1969 Dreyer BIEN
Gewurztraminer 1969 Zind-Humbrecht BIEN
Gewurztraminer Kaefferkopf 1969 Victor Gaertner
Gewurztraminer Clos Gaensbronnel 1969 Domaine Hering Très bien
Muscat 1969 Louis Sipp BIEN
Muscat réserve Cuvée Altenberg 1969 Gustave Lorentz 18,5/20
Muscat 1969 Cave d'Eguisheim. BIEN
Riesling Kaefferkopf 1969 Victor Gaertner
Riesling Sporen 1969 Jung Roger
Riesling 1969 Ed. Rentz BIEN+
Riesling 1969 Zind-Humbrecht BOF
Sylvaner 1969 Cave de Westhalten 15/20
Sylvaner 1969 Domaine Wischlen 18/20
MILLESIME 1970
Muscat 1970 Aimé Stentz
Muscat réserve exceptionnelle 1970 Hugel 17/20
Gewurztraminer Clos Saint Landelin 1970 Domaine Muré Très bien
Riesling 1970 Edmond Rentz EXCELLENT
Riesling Réserve Exceptionnelle 1970 Domaine Hugel 17/20 / TRES BIEN
Riesling Grand Cru 1970 Domaine Bott Frères 17/20
MILLESIME 1971
Gewurztraminer sélection de grains nobles 1971 de Léon Beyer TRES BIEN
Gewurztraminer Clos Zisser Klipfel 1971 EXCEPTIONNEL
Gewurztraminer Freiberg André Lorentz 1971 12/20
Gewurztraminer 1971 Domaine Paul Ginglinger 18/20
Gewurztraminer cuvée exceptionnelle 1971 Domaine Weinbach 20/20
Gewurztraminer réserve exceptionnelle 1971 Domaine Louis Sipp 17/20
Gewurztraminer Clos Saint Landelin 1971 Domaine Muré 19/20
Gewurztraminer 1971 Domaine Laugel 13/20
Gewurztraminer Kaefferkopf 1971 Domaine Sick-Dreyer 15/20
Muscat d'Alsace 1971 Maison Heim 15/20
Pinot noir 1971 Maison Heim 14/20
Riesling Réserve exceptionnelle 1971 Hugel EXCEPTIONNEL
Riesling 1971 Josmeyer TRES BIEN
Riesling Cuvée Exceptionnelle (Eichberg) 1971 Kuentz-Bas 18/20
Riesling 1971 Cave du Vieil Armand TRES BIEN
Riesling cuvée spéciale 1971 Domaine Weinbach 18/20 - 19,5/20
Sylvaner Réserve 1971 Weinbach, Faller Frères BIEN-
MILLESIME 1972
Gewurztraminer Clos Zisser Klipfel 1972 TRES BIEN
Riesling 1972 Josmeyer
Riesling 1972 Wunch-Mann BOF
Riesling 1972 Zind-Humbrecht BIEN
Riesling 1972 Preiss-Henny BIEN
MILLESIME 1973
Gewurztraminer Mandelberg 1973 Preiss-Henny TRES BIEN
Gewurztraminer cuvée Exceptionnelle 1973 Domaine Weinbach EXCELLENT
Gewurztraminer 1973 Gustave Lorentz 15/20
Gewurztraminer 1973 Domaine Josmeyer bouchonné
Muscat 1973 Schaffar
Muscat 1973 Gustave Lorentz
Muscat 1973 Cave d'Eguisheim
Muscat 1973 Trimbach
Muscat Réserve Henny 1973 Preiss-Henny. 16/20
Riesling 1973 Cave de Pfaffenheim TRES BIEN
Riesling Furstentum 1973 Domaine Paul Blanck
Riesling 1973 Sigillé de la Confrérie Saint Etienne Louis Sipp TRES BIEN
Sylvaner 1973 Paul Blanck 16/20
Sylvaner 1973 Hugel et fils 13/20
MILLESIME 1974
Pinot blanc 1974 Charles Wantz
Gewurztraminer 1974 Domaine Weinbach Bien
Gewurztraminer Kaefferkopf 1974 Sick Dreyer BIEN+
Gewurztraminer Réserve Exceptionnelle 1974 Kuentz Bas 16/20
Gewurztraminer 1974 Domaine Kipfel 13/20
Sylvaner grande réserve 1974 cave coopérative de Westhalten 15/20
Riesling Kaefferkopf 1974 Sick Dreyer TRES BIEN
Riesling 1974 cave de Bennwhir
Riesling 1974 Domaine Weinbach BIEN
MILLESIME 1975
Gewurztraminer Réserve spéciale 1975 Jêrome Fritsch BIEN
Muscat Kirchberg 1975 Domaine Kientzler EXCELLENT
Riesling Réserve exceptionnel 1975 Kuentz Bas BIEN
Riesling 1975 Hauller BOF
Riesling 1975 Jung Roger
Riesling Cuvée Frédéric Emile 1975 Domaine Trimbach NN
MILLESIME 1976
Gewurztraminer 1976 Koehly BEURK
Gewurztraminer 1976 cave coopérative de Kientzheim-Kayserberg BIEN
Gewurztraminer 1976 Louis Sipp TRES BIEN
Gewurztraminer VT 1976 Domaine Weinbach
Gewurztraminer VT cuvée exceptionnelle 1976 Domaine Weinbach 16/20
Gewurztraminer Clos Zisser Klipfel 1976 TRES BIEN
Gewurztraminer Kaefferkopf 1976 Victor Gaertner
Gewurztraminer Clos Zisser 1976 Sélection de grains nobles Domaine Klipfel 17/20
Gewurztraminer Clos Gaensbronnel 1976 Domaine Hering 14,5/20
Gewurztraminer Schlossberg 1976 Domaine André Blanck 16/20
Gewurztraminer Herrenweg 1976 Zind-Humbrecht TRES BIEN
Gewurztraminer 1976 Edmond Rentz 15/20
Muscat 1976 Berschy BIEN
Muscat 1976 grand cru Brand Domaine Hurst EXCELLENT (dégusté deux fois)
Muscat 1976 Dopff au Moulin
Muscat réserve spéciale 1976 Jerome Fritsch 14/20
Pinot blanc 1976 François Kientzler TRES BIEN
Pinot blanc Clos Saint Landelin 1976 A et O Muré 18/20
Riesling 1976 Lieber Edouard BOF
Riesling 1976 grand cru Zind-Humbrecht BIEN
Riesling 1976 grand cru Mandelberg Domaine Preiss-Henny BIEN
Riesling 1976 grand cru Schlossberg Domaine Paul Blanck EXCELLENT
Riesling Clos Sainte Hune 1976 Trimbach EXCELLENT
Riesling SGN 1976 Hugel EXCELLENT
Riesling « Hugel » 1976 Vendanges Tardives Domaine Hugel
Riesling Kirchberg 1976 Louis Sipp EXCELLENT
Riesling Cuvée Altenberg 1976 Gustave Lorentz EXCEPTIONNEL
Sylvaner 1976 Marcel Deiss BIEN
Tokay Pinot Gris 1976 Josmeyer BIEN
Tokay Pinot Gris 1976 cuvée spéciale Metz Frère BOF
Tokay Pinot Gris 1976 Fernand Gresser BIEN
Tokay Pinot Gris VT 1976 J.J. Baumann TRES BIEN
Tokay Pinot Gris 1976 Cave d'Eguisheim 17/20
MILLESIME 1977
Muscat 1977 Mercklé
Pinot gris Tokay 1977 Cave de Pfaffenheim BIEN-
Riesling Clos Saint Landelin 1977 Domaine Muré 15/20
Riesling Schoenenberg 1977 Domaine René Schmidt 14/20
MILLESIME 1978
Muscat 1978 Cave d’Ingersheim
Riesling Geisberg 1978 Robert Faller BIEN
Riesling 1978 Wieschlen BIEN
Riesling Frédéric Emile 1978 Trimbach BOF
Riesling Clos Saint Landelin 1978 René Muré TRES BIEN
Riesling Schlossberg 1978 Paul Blanck BIEN+
Riesling Schoenenberg 1978 René Schmidt BOF
Sylvaner réserve 1978 Wantz 14/20
MILLESIME 1979
Gewurztraminer 1979 Cuvée Spéciale Wunsch et Mann
Gewurztraminer 1979 Domaine Hugel
Gewurztraminer 1979 Louis Sipp16/20
Gewurztraminer 1979 Seigneur de Ribeaupierre Domaine Trimbach
Muscat 1979 Grand cru Goldert Zind-Humbrecht
Muscat 1979 Cave de Pfaffenheim
Muscat 1979 Reserve Personelle Kuentz-Bas
Muscat 1979 Louis Sipp 14,5/20
Riesling 1979 Clos Saint Imer Burn
Riesling 1979 Josmeyer
Riesling Hengst Vendanges du 28 novembre 1979 Josmeyer Très bien
Riesling 1979 Les Murailles Dopff et Irion (2 fois) bof
Riesling 1979 Cuvée des Ecaillers Léon Beyer
Riesling 1979 Hauller et Fils NN
Riesling 1979 Cuvée Théo Domaine Weinbach
Riesling Schoenenbourg 1979 Mittnach Klack BIEN
Riesling Metz Frère 1979 BIEN
Riesling Altenberg 1979 Gustave Lorentz
Riesling 1979 Eblin-Fucks TRES BIEN
Riesling de Turckheim 1979 A. Hurst BIEN
Riesling Schnekelsbourg 1979 A.Hurst TRES BIEN
Riesling Schlossberg 1979 Paul Blanck
Riesling Réserve personnelle 1979 Louis Sipp 14/20
Riesling Kirchberg de Ribeauvillé 1979 Louis Sipp 16/20
Sporen 1979 Hugel TRES BIEN
Sylvaner 1979 Laugel
Tokay d’Alsace 1978 Fernand Gresser
Tokay d’Alsace 1979 Clos saint Landelin A&O Muré
Tokay d’Alsace 1979 Louis Sipp 15/20
MILLESIME 1980
Riesling Furstentum 1980 Paul Blanck 13/20
Crémant d’Alsace 1980 Cave coopérative de Westhalten
MILLESIME 1981
Gewurztraminer sélection de grains nobles 1981 Domaine Hugel 16/20
Gewurztraminer grand cru Zinnkoepflé 1981 René Fleck
Muscat 1981 Klipfel
Muscat 1981 Rolly-Gassmann
Pinot noir 1981 Cote du Val Saint Grégoire Domaine Schoenheitz Bien
Riesling Lisenberg 1981 Domaine Schoenheitz
Riesling Kastelberg 1981 Claude Moritz
Riesling "Cuvée de l'Amitié" 1981 Roger Jung
MILLESIME 1982
Gewurztraminer grand cru Zinnkoepflé 1982 Seppi Landmann
Muscat Grand cru Brand 1982 Armand Hurst 16/20
Riesling Réserve Schlossberg 1982 Jeau Paul Sick
Riesling Lisenberg 1982 Domaine Schoenheitz
Riesling Wiebelsberg 1982 Fernand Gresser 14.5/20
Riesling Grand cru Zinnkoeplé 1982 Seppi Landmann
Riesling Grand cru Muenchberg 1982 André Ostertag
Riesling Cuvée du patron 1982 Lucien Bauer
Riesling 1982 Adam
Sylvaner 1982 Michel Laugel
Sylvaner Brand 1982 Auguste Hurst 14/20
MILLESIME 1983
Crémant d’Alsace 1983 Seppi Landmann
Gewurztraminer Altenberg de Bergheim 1983 Gustave Lorentz
Gewurztraminer Kessler 1983 Domaines Schlumberger 18/20
Gewurztraminer Holder 1983 Domaine Schoenheitz Très bien
Gewurztraminer Oberer Weingarten 1983 Domaine Rolly Gassmann 18/20
Gewurztraminer 1983 Cave de Turckheim 16,5/20
Muscat Altenbourg 1983 Paul Blanck 14,5/20
Pinot gris 1983 vendanges tardives Bollenberg Seppi Landmann
Pinot gris Altenbourg 1983 Paul Blanck
Pinot gris réserve personnelle 1983 Hugel
Riesling 1983 Rigenbach Moser BIEN
Riesling Furstentum 1983 Paul Blanck 14/20 - 18/20
Riesling Schlossberg 1983 Paul Blanck 14/20 EXCEPTIONNEL
Riesling Lisenberg 1983 Domaine Schoenheitz
Riesling Vallée noble 1983 Seppi Landmann
Riesling Les Murailles 1983 Dopff et Irion 16/20
Riesling 1983 Château Ollwiller
Riesling Vendanges Tardives 1983 INRA
Riesling Kastelberg 1983 Claude Moritz
Riesling « Hugel » 1983 Jubilée Hugel
Riesling Cuvée Frédéric Emile 1983 Trimbach très bien
Riesling Cuvée Frédéric Emile Vendanges Tardives 1983 Trimbach
Riesling Cuvée Frédéric Emile Sélection de grains nobles 1983 Trimbach
Riesling 1983 Schoech BIEN+
Riesling Kirchberg grand cru 1983 Domaine Jean Sipp 17/20
Riesling Drei Exa 1983 Domaine Paul Ginglinger 16/20
Riesling 1983 Domaine Marcel Deiss 15/20
MILLESIME 1984
Gewurztraminer 1984 Domaine Becker 12/20
Gewurztraminer Bergweingarten1984 Domaine Rieflé
Gewurztraminer d’Alsace 1984 Josmeyer
Gewurztraminer 1984 Schwartz et fils
Gewurztraminer1984 Domaine Schneider
Gewurztraminer 1984 Zind-Humbrecht
Gewurztraminer vendange tardive 1984 Hugel
Pinot noir 1984 Willy Gisselbrecht
Pinot noir 1984 Hugel
Pinot noir 1984 Scherer
Pinot noir Clos Saint Landelin 1984 A+O Muré
Pinot noir 1984 réserve Personnelle Kuentz-Bas
Pinot noir Rouge de Turckheim 1984 Auguste Hurst
Pinot noir Herrenweg de Turckheim 1984 Zind-Humbrecht
Riesling Schlossberg 1984 Paul Blanck
Riesling Riquewihr 1984 Paul Blanck Bien+
Riesling Clos Saint Landelin 1984 Domaine Muré 13,5/20
MILLESIME 1985
Muscat grand cru Kirchberg de Ribeauvillé 1985 Domaine Kientzler 16,5/20
Muscat Grand cru Goldert 1985 Zind-Humbrecht 11/20
Pinot blanc Clos Saint Landelin 1985 Domaine A&O Muré 16/20
Pinot blanc Clos du Stragenberg 1985 Heim Très bien
Pinot blanc 1985 Materne Haegelin bien
Pinot Cuvée les Préludes 1985 Roger Jung bien
Pinot noir « Hugel » 1985 Jubilée Hugel Excellent
Pinot noir 1985 Auguste Hurst Excellent
Riesling 1985 Willy Gisselbrecht BIEN
Riesling Schlossberg Vielles Vignes 1985 Paul Blanck 14/20 - TRES BIEN
Riesling Schlossberg 1985 Paul Blanck bien
Riesling Furstentum Vieilles Vignes 1985 Paul Blanck 18/20
Riesling Furstentum 1985 Paul Blanck NN
Riesling Frédéric Emile 1985 Domaine Trimbach 18/20
Riesling Lisenberg 1985 Domaine Schoenheitz
Riesling GC Wiebelsberg 1985 Domaine Kreydenweiss TRES BIEN
Riesling réserve Personnelle 1985 Kuentz-Bas TRES BIEN
Riesling grand cru Wiebelsberg 1985 Remy Gresser TRES BIEN
Riesling grand cru Hengst vendange du 19 novembre 1985 Domaine Josmeyer 17/20
Riesling Schlossberg 1985 André Blanck très bien
Riesling Reserve personnelle 1985 Bott Frères très bien
Riesling 1985 François Baur bien
Riesling 1985 Wolfberger très bien
Riesling Brand 1985 Cave de Turckheim très bien
Sylvaner 1985 Baumann bien
Sylvaner 1985 André Blanck bien
Sylvaner réserve spéciale 1985 Paul Blanck
Sylvaner 1985 Schaffar
Tokay Pinot Gris Cuvée du centenaire vieilles vignes 1985 Domaine Josmeyer 16/20
MILLESIME 1986
Gewurztraminer les Archenets 1986 Domaine Josmeyer 15/20
Gewurztraminer SGN (1/2 bouteille) 1986 Paul Blanck 17/20
Tokay Pinot Gris 1986 Domaine Klipfel 14,5/20
Pinot Noir Clos Saint Landelin en pièces de chênes 1986 (Magnum) René Muré
Pinot noir 1986 Armand Haag
Pinot noir Herrenweg Turckheim 1986 Domaine Zind-Humbrecht 14/20
Riesling Schlossberg 1986 Paul Blanck 14.5/20
Riesling Furstentum 1986 Paul Blanck 13/20
Riesling Lisenberg 1986 Domaine Schoenheitz
Riesling grand cru Kitterlé 1986 Schlumberger
MILLESIME 1987
Gewurztraminer Steingrubler 1987 Barmes-Buecher BIEN
Muscat 1987 Becker
Muscat GC Brand 1987 Domaine Auguste Hurst NN
Pinot blanc 1987 Domaine Georges Schueller 14,5/20
Alsace Fischtrunck 1987 Domaine Paul Blanck 13,5/20
Riesling Drei exa 1987 Paul Ginglinger TRES BIEN
Riesling vendange tardive 1987 Hugel 17/20
Riesling Lisenberg 1987 Domaine Schoenheitz
Riesling réserve 1987 de J.Pierre Tempé TRES BIEN
Riesling Schlossberg 1987 Paul Blanck TRES BIEN
Riesling Clos Sainte Hune 1987 Trimbach BIEN
Riesling GC BRand Schnekelsbourg 1987 Domaine A.Hurst TRES BIEN
Riesling 1987 Baumann BIEN
MILLESIME 1988
Gewurztraminer grand cru Pfersigberg 1988 Kuentz Bas 14/20
Gewurztraminer vendange tardive 1988 Domaine Weinbach 16/20
Gewurztraminer Altenbourg 1988 Domaine Paul Blanck 16/20
Gewurztraminer 1988 Domaine Paul Blanck 16,5/20
Gewurztraminer SGN (1/2 bouteille) 1988 Paul Blanck 18/20
Gewurztraminer Zinnkoepflé SGN 1988 Seppi Landmann 18/20 (Chez Rieflé)
Muscat grand cru Altenberg de Bergbieten 1988 Frédéric Mochel 18/20
Muscat 1988 JP Ecklé
Pinot blanc 1988 (1/2 bouteille) Domaine Paul Blanck 14/20
Pinot blanc 1988 Kientzheim Domaine Paul Blanck 17/20
Pinot blanc 1988 Barrique Domaine Paul Blanck 17,5/20
Pinot blanc Clos Saint Landelin 1988 René Muré 16/20
Pinot gris 1988 Domaine Paul Blanck 14/20
Pinot gris Altenbourg 1988 Domaine Paul Blanck 16/20
Pinot gris Furstentum 1988 Paul Blanck NN
Pinot gris SGN (1/2 bouteille) 1988 Paul Blanck 17/20
Pinot gris Clos Windsbuhl 1988 Zind Humbrecht TRES BIEN
Pinot noir sans soufre Furstentum 1988 Paul Blanck 15/20
Pinot noir "F" 1988 Paul Blanck 15,5/20
Riesling 1988 Klipfel BOF
Riesling 1988 Bartheleme-Blanck BOF
Riesling Riquewihr 1988 Klipfel 14,5/20
Riesling GC Schlossberg 1988 Domaine Weinbach BOF
Riesling GC Brand 1988 Zind-Humbrecht BIEN
Riesling Schlossberg VT 1988 Paul Blanck 18/20
Riesling Furstentum 1988 Paul Blanck 17/20
Riesling Lisenberg 1988 Domaine Schoenheitz
Riesling Herrenreben 1988 Domaine Schoenheitz
Riesling SGN 1988 Hugel TRES BIEN
Riesling Grand Cru Osterberg Vendanges Tardives 1988 Cave de Ribeauvillé
Riesling grand cru Pfersigberg 1988 Kuentz Bas 15/20
Riesling « Hugel » 1988 Vendange Tardive Domaine Hugel
Riesling Réserve particulière 1988 Domaine Kuehn
Riesling GC Schoenenbourg 1988 Preiss-Zimmer 13,5/20
Riesling Les Murailles 1988 Dopff et Irion 14,5/20
Riesling 1988 Domaine Frédéric Mochel 15/20
Riesling 1988 Seppi Landmann 15/20 (Chez Rieflé)
sylvaner 1988 Domaine Paul Blanck 14,5/20
sylvaner réserve spéciale 1988 Domaine Paul Blanck 15/20
MILLESIME 1989
Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim 1989 Zind Humbrecht
Gewurztraminer Grand cru Goldert vendange tardive 1989 Zind Humbrecht exceptionnelle
Gewurztraminer Cuvée Anne 1989 Domaines Schlumberger 16/20
Gewurztraminer Cuvée Christine 1989 Domaines Schlumberger 18/20
Gewurztraminer Osterberg 1989 Louis Sipp 17/20
Gewurztraminer Prestige 1989 Paul Buecher 16,5/20
Gewurztraminer Mambourg vendanges tardives 1989 Jean-Marc Bernhard 19/20
Gewurztraminer Fürstentum sélection de grains nobles 1989 Domaine Paul Blanck 18/20
Gewurztraminer sélection de grains nobles 1989 Louis Sipp 19,5/20
Gewurztraminer sélection de grains nobles 1989 Gérard Schueller 15/20
Gewurztraminer Coteaux de Wettolsheim 1989 Domaine Stenz-Buecher 16/20
Muscat 1989 Klein aux Remparts
Muscat grand cru Altenberg de Bergbieten 1989 Domaine Frédéric Mochel 17,5/20
Muscat 1989 Domaine Weinbach 14/20
Pinot gris Patergarten 1989 Domaine Paul Blanck bof
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1989 Pierre Frick
Pinot gris vendange tardive clos Windsbuhl 1989 Zind Humbrecht TRES BIEN
Pinot gris Grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 1989 Zind Humbrecht 19/20
Pinot gris vendange tardive clos Jebsal 1989 Zind Humbrecht 17/20
Pinot gris Herrenweg 1989 Barmes-Buecher 18/20
Pinot noir vieilles vignes Brand 1989 Auguste Hurst Excellent
Pinot noir rouge de Turckheim Eichberg 1989 Auguste Hurst 15/20
Pinot noir 1989 Domaine Schoenheitz Très bien
Pinot noir réserve personnelle 1989 Domaine Barmes-Buecher 16,5/20
Riesling Lisenberg 1989 Domaine Schoenheitz
Riesling Lisenberg 1989 vendanges tardives Domaine Schoenheitz
Riesling Clos Sainte Hune VT Hors choix 1989 Trimbach EXCELLENT
Riesling Clos Sainte Hune VT 1989 Trimbach EXCELLENT
Riesling Mamberg 1989 Domaine Wischlen BIEN
Riesling Sélection de Grains Nobles 1989 Léon Beyer
Riesling sélection de grains nobles Clos Windsbuhl 1989 Zind Humbrecht TRES BIEN
Riesling vendange tardive 1989 Hugel
Riesling Schlossberg vieilles vignes 1989 Paul Blanck
Riesling Les Pierrets 1989 Domaine Josmeyer Bof
Riesling Rebgarten 1989 René Barth 14,5/20
Riesling Réserve personnelle 1989 Louis Sipp 15/20
Riesling vendanges tardives 1989 Louis Sipp 16/20
Riesling grand cru Kastelberg vendanges tardives 1989 Guy Wach Domaine des Marronniers
Riesling grand cru Furstentum sélection de grains nobles 1989 Paul Blanck ENORME
Sylvaner 1989 Jean Pierre Bechtold 15/20
Tokay Pinot gris 1989 Réserve Rolly-Gassmann 15/20
Tokay Pinot gris 1989 vendanges tardives Louis Sipp 17,5/20
MILLESIME 1990
Gewurztraminer clos Windsbuhl 1990 Zind Humbrecht TRES BIEN
Gewurztraminer Cuvée Christine 1990 Domaines Schlumberger 18,5/20
Gewurztraminer Holder 1990 Domaine Schoenheitz Très bien
Gewurztraminer vendange tardive 1990 Gustave Lorentz 15/20
Gewurztraminer grand cru Florimont 1990 Domaine René Meyer 14/20
Alsace gewurztraminer Kritt 1990 vendanges tardives Marc Kreydenweiss 15/20
Muscat grand cru Goldert 1990 Zind-Humbrecht 18/20
Muscat cave de Pfaffenheim 1990 BOF
Pinot gris vendanges tardives clos Windsbuhl 1990 Zind Humbrecht TRES BIEN
Pinot gris sélection de grains nobles Clos Saint Théobald Rangen de Thann Domaine Schoffit 1990
Pinot gris Réserve Personnelle 1990 Paul Buecher
Pinot gris Réserve personnelle 1990 Kuentz-Bas TRES BIEN
Pinot gris Réserve personnelle 1990 Domaine Bott-Frères 17,5/20
Pinot gris Holder 1990 Domaine Schoenheitz 17/20
Pinot noir Côte du Val Saint Grégoire 1990 Domaine Schoenheitz Excellent
Pinot noir Herrenreben 1990 Domaine Schoenheitz Excellent
Pinot noir rouge de turckheim 1990 Cave de Turckheim 16/20
Pinot noir Bollenberg 1990 Braun et ses fils 15/20
Pinot noir "F" 1990 Paul Blanck 14,5/20
Riesling grand cru Rosacker 1990 Sipp Mack 16.5/20
Riesling Burg 1990 Marcel Deiss 18/20
Riesling Lisenberg 1990 Domaine Schoenheitz
Riesling Lisenberg 1990 cuvée passerillé Domaine Schoenheitz
Riesling Kaefferkopf 1990 Meyer-Fonné 12/20
Riesling VT 1990 Weinbach, Faller BIEN
Riesling cuvée Jubilaire 1990 Domaine Laugel NN
Riesling Sommerberg VT 1990 Albert Boxler TRES BIEN
Riesling Kanzlerberg 1990 Sylvie Spiellmann BIEN
Riesling Zinnkoepflé Vendanges Tardives Récolté en vin de glace 1990 Seppi Landmann
Riesling Grand Cru Vorbourg Clos Saint Landelain Sélection de Grains Nobles 1990 René Muré 14/20
Riesling vendange tardive Rangen de Thann Clos Saint Théobald 1990 Domaine Schoffit
Riesling Kaefferkopf Cuvée Jean Baptiste 1990 JB Adam
Riesling grand cru Eichberg 1990 Paul Ginglinger
Riesling grand cru Altenberg de Bergheim 1990 Gustave Lorentz
Riesling VT 1990 Gustave Lorentz TRES BIEN
Riesling Linsenberg 1990 Henri Schoenheitz
Riesling Schlossberg vieilles vignes 1990 Paul Blanck TRES BIEN +
Riesling 1990 Willy Gisselbrecht BIEN-
Riesling Grand Cru Brand 1990 Cave de Turckheim 17/20
Riesling vendanges tardives Leimenthal 1990 Barmes-Buecher 15/20
Riesling Geisberg 1990 André Kientzler 18/20
MILLESIME 1991
Gewurztraminer Harth 1991 Karcher BOF
Gewurztraminer GC Hengst 1991 Zind-Humbrecht BIEN - 17/20
Gewurztraminer 1991 Pierre Sparr BOF
Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Théobald 1991 Domaine Schoffit
Gewurztraminer Pfersigberg 1991 Domaine Emile Beyer 17/20
Muscat grand cru Goldert 1991 Zind-Humbrecht 17,5/20
Muscat 1991 Paul Blanck 16/20
Klevner de Traenheim 1991 Domaine Frédéric Mochel 18/20
Pinot gris vendanges tardives clos Windsbuhl 1991 Zind Humbrecht EXCELLENT
Pinot gris Patergarten 1991 Paul Blanck 13/20
Pinot noir Rotmüerle de Rouffach 1991 Domaine Rieflé 15/20
Riesling Lisenberg 1991 Domaine Schoenheitz
Riesling 1991 cave de Sigolsheim BOF
Riesling Rangen de Thann Clos Saint Théobald 1991 Domaine Schoffit
Riesling grand cru Engelberg 1991 André Pfister
Riesling Schlossberg vieilles vignes 1991 Paul Blanck EXCEPTIONNEL
Riesling Schlossberg 1991 Paul Blanck 15,5/20
Riesling Schlossberg 1991 Albert Mann 17/20
MILLESIME 1992
Auxerrois 1992 Rolly-Gassmann 15/20
Gewurztraminer Fürstentum 1992 Domaine Weinbach 16/20
Riesling Linsenberg 1992 Domaine Schoenheitz
Riesling Cuvée Frédéric Emile 1992 Trimbach 16/20
MILLESIME 1993
Gewurztraminer Mambourg 1993 Jean-Marc Bernhard 16/20
Muscat Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 1993 Robert Faller 10/20
Pinot noir "F" 1993 Domaine Paul Blanck TRES BIEN+
Riesling Pfaenzenreben de Rorschwihr 1993 Rolly-Gassmann 17/20
Riesling Cuvée des Comtes d'Eguisheim 1993 Léon Beyer 16/20
Riesling Altenberg de Bergheim 1993 Marcel Deiss 15/20
Riesling Altenberg de Bergbieten Cuvée Henriette 1993 Frédéric Mochel
Riesling 1993 Domaine Klipfel BIEN
Riesling Lisenberg 1993 Domaine Schoenheitz
Riesling Eichberg 1993 Emile Beyer 16/20
Riesling Muenchberg 1993 Domaine Ostertag
Tokay Pinot gris Rangen de Thann Clos Saint Théobald 1993 Domaine Schoffit
stéphane