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Pouilly Fuissé En Carementrant 2004 Domaine Bret Brothers : La première bouteille m’ayant fait faux bond il y a quelques temps, je me décide à ouvrir la deuxième. Le nez est causant, sur l’abricot, un zest d’agrume et un généreux boisé vanillé. La bouche...
Lire la suiteMon blog dans le monde !!
Je ne fais pas beaucoup de trafic, seulement 13000 visiteurs et 25000 pages vues depuis la création de mon blog mais l’analyseur de google permet de voir les pays de mes visiteurs. Voici l’extraction sur 1 an de cet analyseur. France 4 600 Russia 5 Indonesia...
Lire la suiteNuits Saint Georges Les Damodes 2001 Domaine Lécheneaut.
Nuits Saint Georges Les Damodes 2001 Domaine Lécheneaut. Nez de fruits noirs avec une pointe de suie. Bouche onctueuse, ronde, charmeuse avec des tannins gras. Finale moyenne. Un beau village, moitié premier cru du même nom pour le prix d’un 1er cru....
Lire la suiteChassagne Montrachet 1er cru Les vide-bourses 2006 Domaine Marc Colin
Chassagne Montrachet 1er cru Les vide-bourses 2006 Domaine Marc Colin : Bouteille ouverte par erreur en cherchant dans la cave un Chassagne également 1er cru mais de Marc Morey . Parcelle au dessus du Montrachet, assez confientielle. Plan d'action, une...
Lire la suitePinot gris (vendanges tardives) 2008 Domaine de l’Agapé à Riquewihr.
Pinot gris (vendanges tardives) 2008 Domaine de l’Agapé : Dégusté au domaine. Vignes provenant du grand cru Osterberg à Ribeauvillé. Nez sur les fruits et les fleurs blanches, très pur, très net sans la moindre fausse note malheureusement habituelle sur...
Lire la suiteSoirée Bordeaux 1982 et 1986 avec le club A.O.C
Je profite de cette période de FAV pour proposer au club la soirée Bordeaux avec comme thème, les deux plus beaux millésimes des années ’80. Sélection de bouteilles effectuée avec l’aide de Francis du site www.ameduvin.fr Toutes les bouteilles ont été...
Lire la suiteRiesling Clos Sainte Hune 1995 Domaine Trimbach
Riesling Clos Sainte Hune 1995 Domaine Trimbach : De passage chez Thierry pour faire connaissance avec son petit dernier, Alexandre, je me retrouve nez à nez avec cette bouteille, ouverte après deux autres quilles de qualités plus moyennes. Le nez est...
Lire la suiteLe grand cru Pfingstberg vu par satellite
Le grand cru Pfingstberg d'Orschwihr. Superficie : 28.15 hectares Altitudes : entre 270 et 370 mètres. Exposition : Sud/Est Terroir : grès calcaire et grès micacés de Muschelkalk et Bundsandstein. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Stéphane
Lire la suiteUn mercurey qui perd la tête
Par tête il faut comprendre "bouchon" on voit bien le bouchon qui flotte, en haut à gauche de l'étiquette. faisant un peu de rangement dans la cave pour y intégrer les dernières nouveautés, je prends en main cette mercurey 1953 du Chateau de Chamirey...
Lire la suiteMuscat 2008 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.
Muscat 2008 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp : Première visite au domaine et premier contact avec Vincent Sipp à Riquewihr. L’accueil est ultra conviviale dans un caveau fonctionnel, en dehors de la foule de l’hyper centre de ce fameux village touristique....
Lire la suiteLe grand cru Pfersigberg vu par satellite
Le grand cru Pfersigberg d'Eguisheim. Superficie : 74.55 hectares Altitudes : entre 220 et 340 mètres. Exposition : Est - Sud/Est Terroir : marno-calcaire à forte teneur en calcaire. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Jean-Louis et Fabienne Mann...
Lire la suiteLes 2007 au domaine Pfister à Dahlenheim
Visite au domaine Pfister avec Eric et Yannick. Mélanie est aux commandes pour nous faire découvrir les dernières nouveautés de cette maison bas-rhinoise séculaire. - Crémant domaine Pfister : Provenant de la récolte 2006. 24 mois d’élevage sur lattes....
Lire la suiteBourgogne Pinot noir 2006 Domaine Amiot-Servelle.
Bourgogne Pinot noir 2006 Domaine Amiot-Servelle : Belle robe tendre. Nez charmeur de cerise noir, de plantes médicinales et d’épices douces. La bouche est elle aussi tendre avec des tannins gras soulignés par une pointe de gaz. Un peu raide en finale...
Lire la suite2007 ou le grand millésime alsacien.
En cette période de FAV, de sortie de guides et de palabres sur « Faut-il encore acheter des Bordeaux dans les petits millésimes » Thierry nous offre la possibilité de découvrir au travers de 18 flacons, le millésime 2007 en Alsace. Les vins ne sont pas...
Lire la suitePinot noir Rotenberg 2005 Domaine Stoeffler
Pinot noir Rotenberg 2005 Domaine Stoeffler : Le domaine est domicilié à Barr dans le Bas-Rhin mais cette parcelle du Rotenberg riche en fer est bien sur la commune de Ribeauvillé. La robe est trouble est assez sombre. Le nez est marqué par des notes...
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