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2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 09:29

Riesling Clos Sainte Hune 1976 Domaine Trimbach.
Alsace Riesling Clos Sainte Hune 1976 Domaine Trimbach. Profitant d’une randonnée dans les alentours de Ribeauvillé, j’en profite pour passer au domaine Trimbach afin de régler un petit deal. Après une prise de contact avec les vins en ventes actuellement,...
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29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 21:43

Soirée Chignin Bergeron Juillet 2014 club AOC Barr
C’est pour honorer cette soirée consacrée aux Saumur blancs que notre bon président à ouvert toutes les bouteilles de Chignin Bergeron. Pas si grave car, si blanc sur rouge rien ne bouge, blanc sur blanc ne devrait pas poser plus de problème. Si Chignin...
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Published by stephanew - dans CR Club AOC de Barr
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15 juillet 2014 2 15 /07 /juillet /2014 06:36

Riesling Holder 2000 Domaine Schoenheitz.
Riesling Holder 2000 Domaine Schoenheitz. Dégusté à la aveugle lors d'un diner à la Nouvelle Auberge. Nez sur l'écorce d'agrume confite, dans un style compact, ramassé sur lui même. Attaque douce sur l'ananas, petite chaleur renforcée par une acidité...
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Published by stephanew - dans Alsace Riesling
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3 juillet 2014 4 03 /07 /juillet /2014 21:14

Soirée Palette au club AOC de Barr (juin 2014)
Soirée Palette au club AOC, chouette du bois !! Je préviens de suite les trois lecteurs qui vont lire ce CR. Avant cette soirée club, j'avais passé la journée à déguster des rieslings au salon Millésimes Alsace 2014. Avec la fatigue accumulée, le trajet,...
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28 juin 2014 6 28 /06 /juin /2014 15:09

Millésimes Alsace édition 2014.
La seconde édition du salon « Millésimes Alsace » s’est tenue ce 16 juin 2014 à La Halle aux vins de Colmar. Etant invité par le CIVA et ayant un contingent d’heures de récupération suffisant pour l’événement – le salon se tient un lundi –je me suis donc...
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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 10:19

Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag
Alsace Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag. Le domaine Ostertag est depuis plusieurs années dans le peloton de tête des vins d’Alsace avec une large gamme de terroir. Au sommet le grand cru Muenchberg situé sur la commune de Nothalten. Ah...
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19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 20:00

Mâcon Pierreclos 1er jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens.
Mâcon Pierreclos 1er jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens. Célèbre domaine du mâconnais, le plus célèbre sans doute mais si ça pousse au portillon..... Robe soutenue. Nez boisé, mentholé plein de fruits jaunes franchement mûrs. On sent bien le millésime....
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Published by stephanew - dans La Côte Chalonnaise
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17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 21:31

Palette Château Simone blanc 2008.
Palette Château Simone blanc 2008. Assemblage de 80% de clairette, 10% de grenache blanc, 6% d’ugni blanc, 2% de bourboulenc et enfin 2% de muscat. Bouteille ouverte en prévision de la soirée consacrée à l'appellation palette au Club AOC de Barr. Nez...
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Published by stephanew - dans Les autres régions
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15 juin 2014 7 15 /06 /juin /2014 11:56

Kanzlerberg riesling 2002 Gustave Lorentz
Alsace grand cru Kanzlerberg riesling 2002 Gustave Lorentz à Bergheim. Ce terroir est avec le Schoenenbourg et l’Altenberg de Bergbieten un des seuls à être riche en gypse, ce qui lui donne un caractère aromatique particulier, proche du plâtre frais. Le...
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7 juin 2014 6 07 /06 /juin /2014 20:17

Grand cru Rosacker riesling 2005 Domaine Mader.
Alsace grand cru Rosacker riesling 2005 Domaine Mader. Le Rosacker, ce terroir d'Hunawihr est l'un des plus célèbres de la région mais paradoxalement son nom l'est beaucoup moins. Et que dire du village, à l'écart de Ribeauvillé, si loin et si proche...
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