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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 18:55

Pinot gris réserve 2010 Albert Boxler
Pinot gris réserve 2010 Albert Boxler. Le roi de la lettre rentre dans le rang avec une modeste et classique cuvée réserve. Derrière cette dénomination assez banale se cache tout de même les jeunes vignes des grands crus Sommerberg et Brand. Nez exotique...
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Published by stephanew - dans Alsace Pinot Gris
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 18:40

Batard Montrachet 2007 Domaine Marc Morey
Batard Montrachet 2007 Domaine Marc Morey. Cette cuvée est un de mes petits plaisirs annuel, ce plaisir là se résume malheureusement à 1 seule bouteille par an. Les occasions d’ouvrir une telle rareté sont donc réduites à quelques dates. C’est donc pour...
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9 septembre 2014 2 09 /09 /septembre /2014 17:08

Riesling Frédéric Émile 1990 Domaine Trimbach.
Alsace Riesling Frédéric Émile 1990 Domaine Trimbach en magnum . Robe or soutenue. Sublime nez, à la juste maturité sur l'écorce d'agrume, des touches fumées, du poivre blanc, des fruits blancs signalant une certaine jeunesse du breuvage. La bouche est...
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2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 09:29

Riesling Clos Sainte Hune 1976 Domaine Trimbach.
Alsace Riesling Clos Sainte Hune 1976 Domaine Trimbach. Profitant d’une randonnée dans les alentours de Ribeauvillé, j’en profite pour passer au domaine Trimbach afin de régler un petit deal. Après une prise de contact avec les vins en ventes actuellement,...
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29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 21:43

Soirée Chignin Bergeron Juillet 2014 club AOC Barr
C’est pour honorer cette soirée consacrée aux Saumur blancs que notre bon président à ouvert toutes les bouteilles de Chignin Bergeron. Pas si grave car, si blanc sur rouge rien ne bouge, blanc sur blanc ne devrait pas poser plus de problème. Si Chignin...
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15 juillet 2014 2 15 /07 /juillet /2014 06:36

Riesling Holder 2000 Domaine Schoenheitz.
Riesling Holder 2000 Domaine Schoenheitz. Dégusté à la aveugle lors d'un diner à la Nouvelle Auberge. Nez sur l'écorce d'agrume confite, dans un style compact, ramassé sur lui même. Attaque douce sur l'ananas, petite chaleur renforcée par une acidité...
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3 juillet 2014 4 03 /07 /juillet /2014 21:14

Soirée Palette au club AOC de Barr (juin 2014)
Soirée Palette au club AOC, chouette du bois !! Je préviens de suite les trois lecteurs qui vont lire ce CR. Avant cette soirée club, j'avais passé la journée à déguster des rieslings au salon Millésimes Alsace 2014. Avec la fatigue accumulée, le trajet,...
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28 juin 2014 6 28 /06 /juin /2014 15:09

Millésimes Alsace édition 2014.
La seconde édition du salon « Millésimes Alsace » s’est tenue ce 16 juin 2014 à La Halle aux vins de Colmar. Etant invité par le CIVA et ayant un contingent d’heures de récupération suffisant pour l’événement – le salon se tient un lundi –je me suis donc...
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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 10:19

Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag
Alsace Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag. Le domaine Ostertag est depuis plusieurs années dans le peloton de tête des vins d’Alsace avec une large gamme de terroir. Au sommet le grand cru Muenchberg situé sur la commune de Nothalten. Ah...
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19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 20:00

Mâcon Pierreclos 1er jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens.
Mâcon Pierreclos 1er jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens. Célèbre domaine du mâconnais, le plus célèbre sans doute mais si ça pousse au portillon..... Robe soutenue. Nez boisé, mentholé plein de fruits jaunes franchement mûrs. On sent bien le millésime....
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Published by stephanew - dans La Côte Chalonnaise
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