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Alsace riesling Andlau 2013 Marc Kreydenweiss. Nez net, pas très complexe sur les agrumes frais, pointe de poivre blanc. Bouche légère, acidité très pointue avec un petit retard au démarrage. La finale est acidulé, tranquille, propre. Un vin plaisant...
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A l’heure où j’écris ces quelques lignes le millésime 2018 est certainement en cave au Domaine Emile Beyer d’Eguisheim mais c’est bien du millésime 2017 dont je vais vous parler. Millésime précoce en Alsace après 2003, 2007, 2009 et 2011 et sans doute...
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Alsace grand cru Muenchberg riesling 2012 Domaine Ostertag. Robe claire. Nez sur les fruits blancs, pointe exotique, agrumes, sans doute citron. La bouche est souple en attaque, sèche mais avec du gras, un moelleux tout en douceur. L’acidité file droit,...
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Découverte des 2017 au Domaine Frédéric Mochel à Traenheimoù m’attend Guillaume. Ce domaine exploite depuis 1669 des vignes autour du village de Traenheim et Bergbieten dont le fameux Altenberg de Bergbieten, 1 des trois portant ce nom avec ceux de Wolxheim...
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Puligny-Montrachet 2012 François Carillon. En attendant de gouter les quelques crus de la cave on attaque un village. Chèvrefeuille, anis fin, élevage net, note beurrée, citron confit. La bouche est très large, puissante sur le poivre blanc, presque massive...
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Saint Emilion grand cru classé Pavie-Decesse 1986. Belle robe brillante. Herbes façon garrigue, tabac brun, fumé fin et délicat, cuir neuf et fruits noirs. Attaque charnue, tannins ciselés, acidité franche, touche de gras, pointe d’alcool, un peu brut...
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J’ai beau passé du temps sur la toile je ne suis que rarement au courant des événements viniques dans ma région. Paradoxalement, cette présence importante fait que tout le monde pense que je suis au courant de tout, et bien non. Faut reconnaitre que je...
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Alsace riesling Orschwihr 2014 Valentin Zusslin. Assemblage de trois terroirs, Bollenberg, Clos Liebenberg et Grand cru Pfingstberg. Robe or. Nez mur, presque confit, fruits exotiques, nèfle, quelques touches d’agrumes. La bouche est difficilement identifiable,...
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Comme vous le savez sans doute je suis strasbourgeois de naissance, et j’ai passé les 25 premières années de mon existence à Schiltigheim, la cité des brasseurs, une dénomination qui avait un sens à l’époque car aujourd’hui il ne reste plus guère que...
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3e saison pour le salon Millésime Alsace après 2014 et 2016 et nouvelle revue de casernement pour tâter les dernières nouveautés des plus belles caves de la région. Cette année je m’étais convaincu de ne gouter que deux vins par vigneron. Et bien c’est...
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Les grands crus alsaciens sont aux nombres de 51 et font souvent la part belle au riesling qui se retrouvent souvent majoritaire. Le grand cru Kirchberg de Barr est une exception dans ce paysage avec 53% de la surface plantés en gewurztraminer pour 30%...
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En prélude du salon Millésime Alsace 2018, les DiVINes ont organisé une soirée qui va rester dans les mémoires d’un bon nombre d’amoureux des vins d’Alsace. Une fois de plus, les vigneronnes, épouses de vignerons, accompagnatrices commerciales, femmes...
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LA WACHAU, Club AOC Barr 18/06/2018 A une heure de route à l'ouest de Vienne, entre Melk et Krems, la région de Wachau se dessine le long du Danube, au sein de l'appellation régionale Niederösterreich (la Basse Autriche). Le Danube marquant la frontière...
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Une année vinique est ponctuée par plusieurs événements dans un ordre qui est presque immuable. Elle commence par les soirées au CLUB AOC de Barr puis, fin février, le salon des vignerons à Strasbourg, salon ou je mets finalement de moins en moins les...
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Échezeaux 1998 Domaine Guyon. Nez un rien sauvage accompagné de fruits noirs dans un élevage luxueux bien intégré. On sent le soleil et la belle maturité. La bouche est ferme avec beaucoup de présence, du dynamisme et une jeunesse incroyable pour un vin...
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