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La Loire est certainement la région que je connais le moins d’un point de vu vinique. A part quelques Chinon je n’ai pas beaucoup de référence en cave. C’est donc avec curiosité que je vais découvrir la sélection du club AOC de Barr. La superficie de...
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Saint Aubin 1er cru Charmois 2009 Marc Morey. Célébre parcelle classée 1er cru de Saint Aubin, la plus proche du finage de Chassagne. Nez pas super net à l’ouverture mais tout va rentrer rapidement dans l’ordre. On note par la suite un élevage d’une grande...
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Riesling Rosenberg 2008 Albert Mann. Nez fruité mur, tendance exotique. La bouche est douce, avec un petit moelleux ce qui va adoucir une acidité qui serait certainement trop brutal sans cela. L'ensemble est proche d'un vin sur grès, fin et arien sans...
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Sauternes Château Suduiraut 1969. Autant le dire de suite, je ne visais pas le grand millésime avec cette bouteille mais elle présentait bien et surtout elle était abordable au niveau tarif. 1969 est donc un millésime difficile avec de fortes pluies en...
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Pinot gris réserve 2010 Albert Boxler. Le roi de la lettre rentre dans le rang avec une modeste et classique cuvée réserve. Derrière cette dénomination assez banale se cache tout de même les jeunes vignes des grands crus Sommerberg et Brand. Nez exotique...
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Batard Montrachet 2007 Domaine Marc Morey. Cette cuvée est un de mes petits plaisirs annuel, ce plaisir là se résume malheureusement à 1 seule bouteille par an. Les occasions d’ouvrir une telle rareté sont donc réduites à quelques dates. C’est donc pour...
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Alsace Riesling Frédéric Émile 1990 Domaine Trimbach en magnum . Robe or soutenue. Sublime nez, à la juste maturité sur l'écorce d'agrume, des touches fumées, du poivre blanc, des fruits blancs signalant une certaine jeunesse du breuvage. La bouche est...
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Alsace Riesling Clos Sainte Hune 1976 Domaine Trimbach. Profitant d’une randonnée dans les alentours de Ribeauvillé, j’en profite pour passer au domaine Trimbach afin de régler un petit deal. Après une prise de contact avec les vins en ventes actuellement,...
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C’est pour honorer cette soirée consacrée aux Saumur blancs que notre bon président à ouvert toutes les bouteilles de Chignin Bergeron. Pas si grave car, si blanc sur rouge rien ne bouge, blanc sur blanc ne devrait pas poser plus de problème. Si Chignin...
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Riesling Holder 2000 Domaine Schoenheitz. Dégusté à la aveugle lors d'un diner à la Nouvelle Auberge. Nez sur l'écorce d'agrume confite, dans un style compact, ramassé sur lui même. Attaque douce sur l'ananas, petite chaleur renforcée par une acidité...
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Soirée Palette au club AOC, chouette du bois !! Je préviens de suite les trois lecteurs qui vont lire ce CR. Avant cette soirée club, j'avais passé la journée à déguster des rieslings au salon Millésimes Alsace 2014. Avec la fatigue accumulée, le trajet,...
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La seconde édition du salon « Millésimes Alsace » s’est tenue ce 16 juin 2014 à La Halle aux vins de Colmar. Etant invité par le CIVA et ayant un contingent d’heures de récupération suffisant pour l’événement – le salon se tient un lundi –je me suis donc...
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Alsace Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag. Le domaine Ostertag est depuis plusieurs années dans le peloton de tête des vins d’Alsace avec une large gamme de terroir. Au sommet le grand cru Muenchberg situé sur la commune de Nothalten. Ah...
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Mâcon Pierreclos 1er jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens. Célèbre domaine du mâconnais, le plus célèbre sans doute mais si ça pousse au portillon..... Robe soutenue. Nez boisé, mentholé plein de fruits jaunes franchement mûrs. On sent bien le millésime....
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Palette Château Simone blanc 2008. Assemblage de 80% de clairette, 10% de grenache blanc, 6% d’ugni blanc, 2% de bourboulenc et enfin 2% de muscat. Bouteille ouverte en prévision de la soirée consacrée à l'appellation palette au Club AOC de Barr. Nez...
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