Alsace grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Pinot gris 2004 Zind-Humbrecht. Robe cognac comme on trouve quelque fois au domaine, pas de panique. Nez puissant sur des notes fumées, de la pierre, des épices douces, du thé noir, sans qu’il soit possible...
Lire la suiteGivry 1er cru Clos Marole 2016 Domaine Joblot
Givry 1er cru Clos Marole 2016 Domaine Joblot. Robe éclatante. Superbe nez très classique sur les fleurs, rose, pivoine. La bouche est très fine, élégante, aérienne sur un beau volume tout rond, sans aspérité aucune avec toutefois de l’allonge et des...
Lire la suiteAlsace grand cru Sommerberg 2004 Riesling Cuvée Arnaud Domaine de L'oriel
Alsace grand cru Sommerberg 2004 Riesling Cuvée Arnaud Domaine de L'oriel La première bouteille a été bue en 2011 et c'est avec plaisir que je retrouve le même nez, très mur, sur des notes de fruits blancs, d’écorces d’agrumes, de fruits exotiques et...
Lire la suiteArbois Pupillin Chardonnay 1990 Pierre Overnoy
Arbois Pupillin Chardonnay 1990 Pierre Overnoy. Chaque région a son mythe, Zind-Humbrecht en Alsace, la DRC en Bourgogne, Krug en Champagne, Dagueneau dans la Loire ou Petrus à Bordeaux .Et bien dans le Jura c’est sans aucun doute Pierre Overnoy. Nous...
Lire la suiteSoirée Muscadet Sèvre et Maine Clisson au club AOC de Barr
Seconde soirée Muscadet depuis que je suis entré au club en 2011. Deuxième soirée mais entre-temps l'appellation communale "Clisson" a été créée avec Gorges et Le Palet formant ainsi trois terroirs avec des identités propres. L'appellation Muscadet Sèvre...
Lire la suiteSoirée Puligny-Montrachet 1er cru au club AOC de BARR

Soirée prestige au Club AOC de Barr, du moins au niveau de la renommée de cette appellation mais je ne m’inquiète pas trop pour le résultat, encore que la dégustation à l’aveugle réserve souvent des surprises, et souvent mauvaise. Puligny-Montrachet est...
Lire la suitePorto Vintage Port Quinta de Terra Feita 1995 Taylor's
Porto Vintage Port Quinta de Terra Feita 1995 Taylor's J'aime bien le porto, je trouve cela fascinant mais comme le gewurztraminer, je n'en bois presque jamais. La maison Taylor's est sans doute la plus belle, la plus célèbre avec Graham's et Krohn. Si...
Lire la suiteVisite du Domaine Hubert Metz à Blienchwiller
Nouvelle balade viticole pour la petite bande de la Wantzenau et cette fois nous allons prendre la direction de Blienchwiller pour rejoindre Céline Metz du Domaine Hubert Metz, cave de la dîme. Pour clarifier de suite les choses, c’est HUBERT Metz et...
Lire la suiteAlsace grand cru Schlossberg riesling 2008 Paul Blanck
Alsace grand cru Schlossberg riesling 2008 Paul Blanck. Nez complexe et chaud, dans un millésime plutôt froid, de mie de pain, touche lactée, fruits jaunes murs et sucre d’orge. La bouche est fondue, lisse et aérienne sur une acidité souple, digeste,...
Lire la suiteAnjou Les Noel de Montbenault 2005 Richard Leroy
Anjou Les Noel de Montbenault 2005 Richard Leroy. Nez sur les épices, le miel, la pomme chaude et le pop-corn. La bouche est très large, soyeuse avec une acidité ciselée assez centrée et sur le devant. Gros volume, tout en puissance avec bonne intensité...
Lire la suiteChassagne montracher 1er Blanchots Dessus 2012 Domaine Morey-Coffinet
Chassagne montracher 1er Blanchots Dessus 2012 Domaine Morey-Coffinet. L'histoire raconte que ce climat, juste à coté du Montrachet, n'a pas été classé grand cru à cause d'une surface toute petite et d'un petit chemin qui le sépare du grand voisin. Reste...
Lire la suiteSoirée Sylvaner grand cru Zotzenberg Club AOC Barr
En Alsace, seuls quatre cépages peuvent prétendre au rang de « grand cru » et même si grand cru indique un terroir son adéquation avec un cépage et indispensable pour le révéler. Cette règle des 4 cépages est immuable sur les 51 grands crus de la région....
Lire la suitePorte ouverte 2019 au Domaine Emile Beyer
Porte ouverte au Domaine Emile Beyer à Eguisheimavec la série presque complète voire complète des 2018 qui seront proposés à la vente dans les prochains mois. La gamme se découpe toujours en trois gammes. La gamme tradition, la gamme Eguisheim et la gamme...
Lire la suiteSoirée Pfalz au Club AOC de BARR
Le vignoble allemand couvre 100.000 ha dont 20% de riesling ! Et, à de rare exception il domine chacune d’entre elles. Il n’y a que le pinot noir qui peut lui tenir tête dans le pays de Bade et dans la Pfalz. L’Allemagne c’est aussi 11 régions viticoles,...
Lire la suiteGewurztraminer grand cru Kessler 1983 Domaines Schlumberger

Gewurztraminer grand cru Kessler 1983 Domaines Schlumberger. Nez sur la croute de pain, les fruits secs, les fleurs sèches, la morille avec une touche de confit. La bouche est grasse, moelleuse avec une très forte densité, une minéralité presque violente...
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