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Les invitations à venir découvrir un domaine sont suffisamment rares pour ne pas bouder le plaisir et le luxe de la visite privée. C’est donc positivement et avec grand plaisir que j’ai répondu à l’invitation de Valérie Beyer, nouvelle membre de notre...
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Alsace Riesling cuvée Caroline vendange tardive 1989 Kuentz-Bas. Robe dorée tirant sur l'orangé. Le nez est puissant, expressif sur le miel, les fruits exotiques, pointe de beurre, l'orange confite. L'attaque est nette, très franche, ciselée, mais sur...
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L’aire géographique de l’appellation Jasnières s’étend sur 65 ha seulement et sur deux communes du département de la Sarthe : Lhomme et Ruillé-sur-Loir sur des sols de craie du turonien (tuffeau), décomposée en argiles à silex sur les coteaux pentus....
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Le bon rapport Q/P des vins de Saint Aubin est bien connu des amateurs en quêtes de Bourgogne blanc surtout dans une période où les vins des villages limitrophes deviennent inaccessibles et rares. Entre Chassagne et Puligny, Saint Aubin se paye même le...
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Nouvelle année, nouveau millésime et nouvelle journée porte ouverte au Domaine Schoenheitz de Wihr-au-Val, journée que je ne raterais pour rien au monde tant l’ambiance y est bonne aidé en cela par un accueil au petit oignon. Grandes tables de présentations,...
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Riesling 2012 Domaine Albert Boxler. Le nez est net, marqué par des notes d'agrumes mûrs, de pamplemousse tout en délicatesse et subtilité. La bouche est un peu riche, mais reste furieusement élégante même si l'ensemble parait plus large que verticale,...
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Chablis 1er Cru Vaucoupins 2003 C et JP Grossot. Un 2003 qui a remplacé au pied levé un 2002 fatigué et au bord de l'agonie. Son cadet est tout fringuant, pas super causant au nez mais l'ensemble est net sur de la pierre chaude et de la réglisse avec...
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Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 2011 Bertrand Machard de Gramont. Robe assez claire et limpide. Nez solaire mais paradoxalement avec des touches végétales comme rencontrées sur quelque autres 2011 de cette région. Cela reste toutefois plus supportable...
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La troisième édition du « Salon millésimes Alsace » s’est tenue les 13 et 14 juin 2016 et c’est fort d’une invitation de l’interprofession que je me suis rendu en terres haut-rhinoises pour tâter du bec le ou les derniers millésimes en ventes chez les...
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Alsace Riesling Les Pierrets 2002 Domaine Josmeyer. Nez pierreux tirant aujourd'hui sur le pétrole avec des senteurs d'herbes aromatiques comme la sauge le tout sur un fond de fruits plutôt jaunes. Bouche grasse, intense avec une matière riche mais techniquement...
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Réunion organisée par un membre du club de dégustation de la Wantzenau à laquelle je ne pouvais que dire oui. Les vins ont été dégustés complétement à l’aveugle. La liste des vins ayant été communiquée et les vins dévoilés par en deux fois. Alsace Pinot...
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On dénombre 7 AOC dans le monde vinique jurassien et c’est vers l’AOC Côtes du Jura que nous allons nous diriger ce soir. Née en 1937, l'appellation Côtes du Jura est la plus étendue des appellations jurassiennes. Elle s'étend du nord au sud du vignoble,...
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Riesling Herrenreben 2007 vendanges tardives 2007 Domaine Schoenheitz. Robe viel or. Nez plaisant, ouvert et attirant sur les agrumes, le beau botrytis. La bouche est douce, moelleuse, sans lourdeur avec une acidité fine mais assez présente pour équilibrer...
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Charmes-Chambertin 2007 Domaine Humbert Frères. Belle robe rubis tendre. Nez plaisant et très ouvert, fumé, fruits noirs, pointe florale. La bouche est soyeuse, fine, grasse avec des tannins un peu accrocheurs mais restant tout de même fin et largement...
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Alsace grand cru Brand Pinot gris 2010 domaine Josmeyer. Robe dorée. Nez très mur sur les fruits jaunes, abricot, pêche de vigne, vanille. La bouche est sphérique, ample comme souvent sur Brand avec une acidité franche mais enrobée dans la rondeur du...
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