750 grammes
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bordeaux

Sauternes Château d’Yquem 1999. Que dire sur ce château, le roi des Sauternes ; des bordeaux même puisqu’il est le seul et unique à être classé en 1er cru supérieur en 1855. Le plus fort est que le domaine arrive à sortir 100.000 bouteilles de ce niveau...

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Tag(s) : #Bordeaux

Pomerol Gombaude-Guillot 2001. Bouteille glanée par hasard dans un rayon de grande surface. Belle robe encore jeune et soutenue. Nez très expressif et élégant sur des notes de cassis, de myrtille, de fleur et de bois noble. La bouche est souple avec des...

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Tag(s) : #Bordeaux

Pomerol Château Gombaude Guillot 1988 : Un nez sur la rose fanée, les fruits rouges écrasés, le tabac avec une évolution sur la prune. La bouche est presque austère, sérieuse, stricte et droite avec des tannins serrés dans un bon volume mais la finale...

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Tag(s) : #Bordeaux

Pauillac 4ième cru classé Château Duhart-Milon. Domaines Barons de Rotschild peut on lire sur l’étiquette. Il n’en fallait pas plus pour que la totalité des derniers millésimes prennent la direction de la Chine. Le vent semble avoir tourné pour les millésimes...

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Tag(s) : #Bordeaux

Margaux Château Kirwan 1995. Je bois peu de Bordeaux et je n’ai donc que très peu de préjugé sur cette région. Je sais seulement que ce château, 3ieme cru classé tout de même, n’est pas le plus en vue et que 1995 est souvent austère et fermé. La robe...

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Tag(s) : #Bordeaux

Haut-Médoc Château Tours des Bons 1995. Et oui je poursuis l’exploration de ma cave, pas pour tourner la page mais pour faire de la place et me concentrer sur les vins, que j’ai laissé de coté bien trop longtemps. Ce Haut-Médoc trouvé à 8,54 euros (56...

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Tag(s) : #Bordeaux

Graves Château La Mission Haut-Brion 1962 (84/100 RP, 90/100 WS) Le nez est malheureusement entaché d’un bouchon farceur donnant des notes végétales. La bouche est une merveille de dentelle, d’élégance et de soyeux. Le bouchon ne semble pas la pénaliser...

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