Alsace riesling Herrenreben 2013 Domaine Schoenheitz

Alsace riesling Herrenreben 2013 Domaine Schoenheitz.

Nez net et précis sur des notes de chèvrefeuille, d’amande, de sucre d’orge et de poivre blanc. La bouche a gagné en gourmandise et en croquant avec un joli gras en attaque. Le milieu de bouche est plus franc et cela va continuer jusqu’à la finale sur de beaux amers.

Un vin plus séduisant aujourd'hui que lors de sa sortie. Les dernières bouteilles pourront tranquillement attendre encore 10 ans. 15,5/20

Stéphane