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Alsace riesling Clos Häuserer 2010 Domaine Zind-Humbrecht
Je suis toujours anxieux lorsque j’ouvre un 2010 car certaine cuvée même prestigieuse ne sont pas ou plus en forme. Une histoire de malo en bouteille qui fatigue le breuvage.
C’est donc la boule au ventre que j’ouvre ce Clos. Et bien nickel 
Nez un poil old school sur des notes terpéniques, du sucre d’orge presque du bonbon anglais ou écossais 
au choix.
au choix.La bouche est large, solide avec une acidité centrée, longue mais pas dominante ce qui rend ce riesling marno-calcaire très sexy, charmeur. Minéralité grasse, sur la largeur pour finir. Au niveau d’un grand cru. 94/100
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