Alsace Steinstuck riesling 2017 Domaine Rieflé.
Nez classique mais intense sur l’écorce d’orange, des notes fumées et quelques de plus mûr, des fruits jaunes. La bouche est large en attaque puis l‘acidité centrée prend la main pour porter l’ensemble de façon ferme et précise avec une minéralité très intense, sèche et profonde. Un grand vin digne des plus grand de la région. Je ne trouve aucun argument pour ne pas donner un 17/20 ce qui me place à mes yeux au niveau d’un grand cru. BRAVO !
Stéphane