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Alsace Riesling Herrenreben 2009 Domaine Schoenheitz.
Les 2019 arrivent doucement sur les tarifs et dans les verres, le bon moment pour regouter les 2009.
Ce riesling est un modèle de friandise.
Nez marqué l'écorce d'orange, la fleur d'oranger, l'amande et une pointe de sucre d'orge. L'attaque est généreuse avec une petite richesse qui rend le vin joyeux, plaisant, une acidité complètement fondue, délicate, présente sans excès le tout dans une structure posée, sage, soyeuse en finale. 15/20
Stéphane
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