Saint Aubin 1er cru La Chatenière 2007 Marc Colin

Saint Aubin 1^er cru La Chatenière 2007 Marc Colin.

Parcelle à l’Est du village sur une forte pente exclusivement plantée en chardonnay.

Nez parfaitement dessiné sur des notes florales accompagnées de délicates notes boisées, fumées et mentholées. La bouche est ronde en attaque avec une reprise de l’élevage puis une tension significative arrive rapidement et au galop pour tirer le vin, l’allonger, l’affiner ; il prend alors des allures de Puligny ou de Chassagne. Certainement que la finale pourrait être un peu moins abrupte, moins raide mais la bouteille est bien belle. Une bonne affaire que ce village qui propose des vins justes et précis. 17/20

stéphane