Beaune 1er Cru Cuvée Hugues et Louis Bétault 1976 Hospices de Beaune Mise en bouteille par Chandesais

Beaune 1er Cru Cuvée Hugues et Louis Bétault 1976 Hospices de Beaune Mise en bouteille par Chandesais. 

Robe brillante avec un bord tuilé. Le nez est dense, profond et plein de soleil avec des notes d’épices et de fruits rouges encore assez nets. La bouche est très soyeuse, sur des tannins ultra fins mais denses et ciselés avec un côté juteux remarquable signant une grande sapidité. La fraîcheur de ce vin est tout aussi remarquable même si on devine qu’il devait être assez carré à sa naissance. Bouteille ouverte samedi soir et encore bonne ce mardi ! 17/20

Stéphane