Saint Aubin 1er cru Les Murgers des dents de chien 2006 Marc Colin.
Un pédigrée long comme le bras digne d'une cuvée alsacienne. Ne manque plus que vielles vignes et le nom d'un aïeul ! 😅
Nez frais sur le chèvrefeuille, la pêche par moment et une grosse dose d'épice. L'attaque est puissante, large et ample avec la même dose d'épice qu'au nez avec une touche piquante. Ça envoie du lourd mais sans lourdeur avec de belle vibration et de la fermeté à revendre. Peut être une pointe de chaleur sur la finale réglissée. Un vin puissant mais quel régal. 16,5/20
Stéphane