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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot gris grand cru engelberg 2008 Etienne Loew

Publié par stephanew sur 4 Novembre 2015, 07:30am

Catégories : #Alsace Pinot Gris

Pinot gris grand cru engelberg 2008 Etienne Loew.

Terroir plus réputé pour ses rieslings puissants sur la commune de Dahlenheim, ce domaine de Westhoffen y produit un pinot gris, il doit être un des seuls sinon le seul à le faire. 
 

Nez net, exotique avec des touches de fruits blancs et de l'anis. C'est mûr sans sombrer dans le sous-bois. La bouche est sphérique avec une pointe de gras au milieu de la boule. Les arômes sont plus tournés sur les fruits à noyau avec des notes de café. L'ensemble est souple et je n'y retrouve pas la race et la profondeur des engelberg sous l'autre cépage. Pas mon style du tout. 14/20

Stéphane

Pinot gris grand cru engelberg 2008 Etienne Loew

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