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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Changement de cap.....

Publié par stephanew sur 12 Avril 2011, 17:26pm

Catégories : #Informations diverses

Le CIVA invite des bloggeurs belges pour trois jours en Alsace . Belle initiative du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace pour l’image des vins de la région à l’étranger. Dommage de ne pas en faire autant pour les bloggeurs locaux qui partent dès qu’ils le peuvent dans le vignoble alsacien à la rencontre des vignerons et des cuvées qu’ils produisent avec passion. Cette même passion que nous avons à les déguster et à en partager les émotions sur la toile, et cela gratuitement avec parfois un simple casse-croute dans la voiture. 

 

Je n’attends rien du CIVA, et il n’y a rien à attendre d'ailleurs car nous sommes déjà, nous tous alsaciens, tout acquis à notre région que nous aimons tant. Mais mon tire-bouchon, mon outil de bloggeur, offert par un sympathique vigneron Bas-Rhinois commence à faire la tête… comprendra qui voudra mais je vais devoir en changer bientôt 

 

La grande dégustation d’hier soir pour les 10 ans du club AOC de Barr me fait subitement repenser qu’il y a aussi du vin ailleurs qu’en Alsace et que l’engouement et les échanges y sont d’ailleurs plus nombreux, notoriété et volume de production oblige.

 

Les CR sur les vins d’Alsace vont donc attendre un peu et je vais passer un peu plus de temps à raconter les autres vignobles de France et d’Europe.

 

Stéphane   

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Sylvain 13/04/2011 14:02



Bonjour,


Je suis un des blogueurs belges à avoir été invité à découvrir les vins d'Alsace par le CIVA. Je précise que nous étions un groupe de blogueurs culinaires, pas du tout spécialisés vins, c'est
pourquoi le programme était amménagé pour nous donner une vue d'ensemble de ce qui se fait dans la région: du producteur indépendant bio au grand groupe, en passant par des activités plus
culinaires, comme l'atelier cardamome ou la visite chez Christine Ferber.


Cette visite dans votre superbe région nous aura donc fait tout simplement découvrir les bases sur les vins d'Alsace, à commencer par les 7 cépages, etc: et oui, nous ne sommes vraiment pas des
spécialistes ;-), et si le vin accompagne souvent nos repas, pour moi il est encore bien souvent choisi sans maîtriser le sujet. Mais on ne demande qu'à apprendre, et grace au CIVA, et bien, on a
appris au cours d'une très sympathique visite de la région.


Si l'Alsace a gagné quelques ambassadeurs en Belgique grace à ce voyage, c'est plutôt une bonne chose, non? ;-)


Cordialement,


Sylvain


 



stephanew 13/04/2011 18:10



Je tiens a préciser que ce n'est pas l'initiative que je réprouve mais son sectarisme et la quasi volonté de ne pas voir les alsaciens.


Il faut demander il parait, je n'aime pas demander et lorsque j'étais responsable d'une équipe de prod, j'avais toujours un petit mot sympa lorsque le boulot était bien fait. Une petite tape
amicale dans le dos c'est toujours sympa "on aime bien votre article, vos effort !! " Ca ne coute rien, même pas un sous ! 


Stéphane 



Patrick Böttcher 13/04/2011 08:45



Heureux de me voir "adopté" par l'Alsace, Stéphane


N'empêche que je suis quand même curieux de savoir qui sont ces fameux blogueurs-vins belges... A ma connaissance, à part H. Lalau (qui encore est franco-belge), des bloggeurs vins belges, y en a
pas des masses, exception faite du "Rustre", évidemment, mais là, on est sur un truc bien plus énorme que le vin. Comme je le disais à P. Essa, l'autre jour, sur LPV, ils sont très nombreux...
mais des blogs... vraiment bizarre cette entreprise


Bon dire aussi que sur ce coup, je ne me sens pas un peu "vexé", ce serait mentir... mais comme je n'ai pas vu ni lu de quoi il s'agissait, je le dis quand même avec des pincettes.



stephanew 13/04/2011 18:07



mais oui Patrick, bienvenue en Alsace.


Stéphane



Foulques 12/04/2011 23:59



Salut Stéphane,


Ecoute, je vais une fois de plus transmettre à mon Directeur et à la RP France mais je trouve profondément injuste que tu considères le CIVA dans son ensemble. C'est comme si je considérais que
tout le laboratoire Serviet était responsable des problèmes que l'on connaît.
En effet, Vincent B. (mon collègue du web) et moi-même (alors que je ne suis censé m'occuper que d'une partie de l'export, pas la Belgique rassure-toi!) avons toujours essayé de pousser - et
continuons, pour une mise en avant des bloggers spécialisés sur l'Alsace. Malheureusement, nous ne sommes pas les décideurs hors de notre champ de responsabilité.


Par ailleurs, tu n'as jamais demandé de matériel de dégustation à ma connaissance, alors qu'Eric L. lui m'en a demandé et je lui ait fourni volontiers pour une présentation sur l'Alsace qu'il
faisait en Normandie. On en a reparlé, et il n'y a aucun soucis pour renouveller cette fourniture de matériel. De même lorsque Thierry a souhaité se rapprocher d'une chef sommelière connues aux
US pour envisager de mettre en avant les vins d'Alsace à NYC, j'ai relayé sa demande auprès de mon Directeur, ma collègue Léna aussi, et j'ai pu les présenter.etc...ou encore lorsque j'ai pris le
parti de faire venir des journalistes NO et des professionnels Ecossais aux évènements mis en place par Thierry...


Bref, je trouve un peu excessif de crier au scandale alors que tu devrais te réjouir que des bloggers belges viennent en Alsace et pas forcément pour faire un domaine catholique de la vallée
Noble et une cave coopérative d'un village à dominante protestante de la couronne d'or...Non, tu ne crois pas?


Pour en reparler sereinement autour d'un verre d'Alsace ou de Bordeaux, dès lors que c'est un vin agréable.


Bien à toi,


Foulques



stephanew 13/04/2011 06:47



Précisons donc "une frange du CIVA".....


Tu ne m'enlèvera pas de l'esprit, et là c'est la personne butée qui parle, que ce qui semble automatique pour certain ne l'est pas pour d'autre. L'occasion était belle de faire une rencontre
France/Belgique sur le thème de l'Alsace en Alsace. Je reçois pour ma part des invitations mais pour aller à Paris ! N'y a t-il jamais aucune manifestation en Alsace !


Pas la peine de transmettre quoi que se soit Foulques, cet article est un peu un ras le bol général, un coup de gueule qui peut surprendre.


P.S je ne suis pas au courant des agissements d'EriL et Thierry donc....


Stéphane


 



Thierry Meyer 12/04/2011 19:58



Nul n'est prophète en son pays, on le sait. De plus, les bloggeur qui ne parlent que de vin d'Alsace, quel intérêt y a-t-il a leur présenter la région et ses 7 cépages, puis de leur faire visiter
un vigneron indépendant, in indépendant bio, une cave coop du Haut Rhin, un producteur négociant protestant du bas rhin, mais aussi une vigneronne indépendante et veuve du Nord de l'Alsace
sans oublier le négociant catholique du Sundgau, pour respecter toutes les familles ?


Il faut peut-être aider le CIVA à comprendre quels sont vos besoins.  Quelles sont tes attentes ? Tu aimerais que le CIVA t'emmène manger des tartes flambées autour d'un rosé d'Arthur Metz ?
Tu serais capable de pondre un compte rendu bien scolaire et bien écrit pour dire tout le bien de la région et des vins qu'on t'a fait boire ?


Ne change pas de cap, reste indépendant ce sera beaucoup mieux.


Thierry



stephanew 12/04/2011 20:18



Si le CIVA est prêt à promener des belges chez Arthur Metz on devrait pouvoir trouver un truc à faire pour ceux qui ont une belle vision de la région. Fixer ensemble un objectif de communication,
même petit, faciliter les entrées dans des manifestations alsacienne et pas parisienne, soutenir les initiatives des clubs locaux lors des soirées vinique, ou même du simple merchandising, de la
verrerie, des bouquins, des rencontres avec le monde du vin.


Aujourd'hui c'est un vigneron qui me donne des carafes....Je sers du vin d'Alsace dans des carafes volnaysienne !! un comble non !et mon tablier de service arbore fièrement les nom de Chianti !


stéphane


 



Patrick Böttcher 12/04/2011 19:09



Ah bon ? En voilà une drôle de nouvelle.... Pas vraiment été contacté



stephanew 12/04/2011 19:13



mais Patrick, tu es le belge (suisse) le plus alsacien, plus que moi d'ailleurs. Pas la peine de te faire les yeux doux pour que tu parles des vins d'Alsace 


Bon je boucle mon article que la série de Bordeaux d'hier soir...


stéphane


 



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