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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Volnay 1er cru Les Caillerets 1996 Domaine Joseph Voillot

Publié par stephanew sur 27 Décembre 2016, 18:53pm

Catégories : #Volnay et Pommard

Volnay 1er cru Les Caillerets 1996 Domaine Joseph Voillot. 

Robe tendre et brillante. Superbe nez très fin sur la fraise des bois la cerise à peine plus noire. La bouche est franche, fraîche et élancée sur des tannins fins et digestes. On sent bien la trame pierreuse du climat, la force dans la finesse . L'ensemble est plein de vie, d'énergie mais sans en faire des tonnes, privilège des cépages fins. 17,5/20

Stéphane

Volnay 1er cru Les Caillerets 1996 Domaine Joseph Voillot

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