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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot noir vieilles vignes 2009 Armand Hurst

Publié par stephanew sur 18 Février 2011, 20:58pm

Catégories : #Alsace Pinot noir

Pinot noir vieilles vignes 2009 Armand Hurst :

 

J’ai acquis cette cuvée après avoir participé au repas pinot noir et redécouvert les pinots noirs issus des terroirs granitiques. L’usage veut que ce cépage s’exprime bien sur les sols calcaires comme en bourgogne, sa terre natale. C’est oublier que beaucoup de terroirs de rouge français sont granitique comme Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Hermitage les crus du Beaujolais pour ne citer que ces exemples.

La robe est noire. Le nez est marqué par des notes de suie de fumé, d’olive avec un fond de fruits noirs. La bouche est charnue en attaque et gagne en fermeté en milieu de parcours. La finale est encore tannique sur la langue et la finale est un peu chaude et réglissé. Un vin puissant mais harmonieux avec des accents sudistes. A noter que cette cuvée provient du grand cru Brand, roi des blancs mais empereur méconnu du rouge. 16/20

stéphane

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Thierry Meyer 18/02/2011 21:04



Il faudrait interroger l'historien Claude Muller sur le sujet, mais si la réputation du Brand est ancestrale, elle remonte peut-être jusqu'à la période où le vignoble alsacien était planté de
rouge à 90%. Les rouges du Brand ont peut-être eu leur heure de gloire au 16e siècle ?


En tout cas, Hurst a une sacré collection de Pinot noirs sur ce cru, depuis le 78 bu au Château de Kientzheim en passant par les 85 et 89 dégustés le mois dernier, et remontant jusqu'aux 2003,
2005 et 2009 qui seront de grande garde.


Thierry



stephanew 19/02/2011 08:50



j'ai encore l'étiquette du 78 que j'avais récupéré à la confrérie voilà bien longtemps déjà. 


Stéphane



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