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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Muscat 2010 Henri Schoenheitz

Publié par stephanew sur 1 Octobre 2011, 11:26am

Catégories : #Alsace Muscat

Muscat 2010 Henri Schoenheitz :

muscat-2010-schoenheitz.jpg

Le site du domaine n’en parle même pas ou déjà plus et cela ne m’étonne pas du tout tant ce muscat est croquant au nez, aux notes florales, bourgeons de cassis, poire, certainement de l’aubépine comme le stipule la contre étiquette, une pointe de poivre, le tout très fin, très net. La bouche est très finement perlante au premier verre. Le vin est gras sur les contour, frais et vif au centre avec une pointe de rondeur qui vient arrondir l’ensemble. Un réussite croquante qui me fait crier « aperitivo » !! tant il appelle le soleil. A noter le bouchon Diam pour ne pas passer à coté du plaisir. Coup de cœur du mois qui commence. 15/20

Stéphane

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