Alsace Grand Cru Goldert muscat 2004 Zind-Humbrecht

31 Mai 2021

Alsace Grand Cru Goldert muscat 2004 Zind-Humbrecht.

Je ne bois presque jamais de muscat, très rarement en GC, jamais de Goldert, alors avec cette bouteille c'est le combo x3.

Nez iodé, coquille d’huître, fleurs sèches, note fumée presque tourbée, avec des notes de résineux. La bouche est puissante, sèche, droite avec une matière ferme, une acidité précise et fine un peu courte mais c'est le cépage, c'est ainsi. La finale est épicée plus grasse. Très belle bouteille, malheureusement la dernière.....je ne suis pas prêt de reboire du Goldert Muscat....17/20