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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Châteauneuf du pape 1994 Domaine Lucien Barrot et Fils.

Publié par stephanew sur 13 Juin 2013, 16:46pm

Catégories : #Les vins du Rhône

Châteauneuf du pape 1994 Domaine Lucien Barrot et Fils.

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Robe assez sombre présentant des reflets orangés. Poivre au nez, cerise noir, pointe de volatile, tabac blond, c’est fort agréable pour un vin de cet âge. La bouche est assez ronde sur des tannins gras avec une bonne dose de fraîcheur, soulageant le breuvage de la lourdeur potentielle de ce coin de France. Tout est encore rudement bien en place, sans sécher, suffisamment ferme pour tenir encore quelques années même si les presque 20 ans font de lui un vin à boire. Encore un bel exemple pour ce domaine. 16,5/20. 

Stéphane

 

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