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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2005 Domaine Loew

Publié par stéphanew sur 11 Mars 2009, 07:13am

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2005 Domaine Loew.

Nez fumé, exotique dans un premier temps évoluant sur des notes plus floral pour finir sur une impression de fraise écrasée.
Attaque franche et précise, avec beaucoup de fraicheur grâce à une acidité fine mais présente. Se boit sec avec une profondeur moyenne. Je ne retrouve pas la mâche et la le caractère gypsifère  de l’Altenberg dans son expression minéral mais le vin semble dans une phase fermé. 15/20 pour le moment mais le vin sera revu sur les prochaines années.

stéphane

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