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Beaune 2000 Nicolas Rossignol :
Robe tendre aux reflets bruns. Il est temps. Nez de fruits à l’eau de vie, de tabac brun avec une touche de cacao. La bouche est tendre et très fine avec des tannins gras. Un vin assez long mais sur la pente descendante avec une finale un poil chaude. Trop tard. 14/20 dans l’état.
stéphane