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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2005 Philippe et Vincent Lécheneaut

Publié par stéphanew sur 25 Octobre 2008, 06:27am

Catégories : #La Côte de Nuits

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2005 Philippe et Vincent Lécheneaut :

Robe profonde et sombre pour un bourgogne. Nez ouvert sur les épices, les fruits murs avec une touche de suie.
La bouche est généreuse et franche en attaque, un peu plus simple en milieu de parcours avec une petite raideur, mais nous somme sur un bourgogne. Néanmoins, des bourgognes comme cela j’en veux tous les jours tant il est généreux. Première rencontre avec ce domaine, j’ai hâte de découvrir le reste de la gamme. 15/20

stéphane

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docadn 26/10/2008 22:38

J'ai découvert ce domaine moi aussi pas plus tard que ce week end par un Morey St Denis 2002, lui aussi marqué par un joli nez profond de belles épices en bouche mais un poil trop boisé à mon gout, l'ensemble était convenable mais un peu décevant, et je me dois comme toi de le gouter ce domaine sur le reste de sa gamme...
Cordialement

stéphanew 26/10/2008 22:45


pas de bois dans ma cuvée mais elle est moins noble n'a peut être pas droit aux mêmes habits de soirée....a moins que le style ai un poil changé...


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