Riesling Osterberg 2008 Louis Sipp

Alsace Grand cru Osterberg riesling 2008 Louis Sipp. 
 

L'un des trois grands crus du très beau village de Ribeauvillé où l'on retrouve une partie des plus beaux domaines de la régions. 

Nez sur le sureau, les fleurs, l'amande, les agrumes. La bouche est lisse, fine, sur une acidité douce. Un vin sans violence, élégant jusque dans la mineralité en filigrane sans jouer dans la molesse, d'un équilibre juste mais soyeux. Nous sommes assez loin de la vigueur habituelle des 2008. 16/20

Stéphane