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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot noir Herrenreben 2011 Domaine Schoenheitz.

Publié par stephanew sur 25 Septembre 2015, 05:54am

Catégories : #Alsace Pinot noir

Pinot noir Herrenreben 2011 Domaine Schoenheitz.

Un nez superbe marqué par le terroir avec de la suie, des olives noires, de la garigue. Impossible de trouver le cépage tant il s'efface devant le granit. La bouche est ample avec des petits tannins nerveux sur un ensemble bien construit, sans lourdeur et un élevage encore présent mais propre. Sans aucun doute un des meilleurs rouges de la région. 16,5/20 Bravo...et dire que les 2012 et 2013 vont encore plus loin !! 

Stéphane

Pinot noir Herrenreben 2011 Domaine Schoenheitz.

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