Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr 2002 – Rolly Gassmann

Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr 2002 – Rolly Gassmann :

un très joli nez mêlant notes de pierres chaudes et de fleurs mais aussi de menthe fraiche. La bouche est très précise, ciselée dans sa structure avec une acidité marqué le tout dans un profil sec. Notes plus fruités et presque fumé sur la finale qui se fait longue. De mémoire le plus beau vin de ce domaine toujours décrié pour son style a part, empreint de lourdeur pour le profane. Au niveau d’un grand cru. 17/20

stéphane